營養飲食

山藥小米粥的做法大全

山藥作為飲食裡較為清淡的食物,其實它的味道也是很好的,清甜的味道加上軟糯的口感,非常適合大眾。山藥對於人體有著很好的清腸胃功效,並且它含有的物質可以對身體有降脂降壓的功效,對緩解疾病和治療都有一定的作用。山藥小米粥是比較溫和的一款菜肴,非常適合一些患有胃病的患者,因為山藥小米粥對於身體來說還容易消化,不容易出現積食的情況。

山藥小米粥做法:
原料:鮮山藥80g、小米50g
配料:枸杞3g,冰糖若干
1.把小米、枸杞、山藥洗淨幹之後,小米和枸杞待用,山藥去皮後切段。
2.加入清水2升和小米,燒開後轉小火繼續慢熬20分鐘左右。
3.將山藥和枸杞一同放入小米粥中,繼續熬制,直到山藥熟透。
4.根據自己的口味加入適量的冰糖即可出鍋食用。
小米粥是一種健康的食品,也可以單獨進行製作,不過加入山藥之後無論從味道還是作用來看,都是更加豐富的。小米對人體有清楚雜物和更加容易吸收,對於胃部消化不良的朋友是非常適合的。除了製作小米粥,小米還可以磨粉來製作糕點,味道也比較獨特。小米中含有的營養相比大米會更加豐富,對人體的好處也更多,適合男女老少食用。
山藥小米粥這款粥的做法簡單,適合大家進行製作。如果大家特別喜歡食用山藥,還可以用山藥來製作各種各樣的菜肴,比如幹鍋山藥、山藥燉湯、山藥甜品等等。