什麼食物含蛋白質最高

蛋白質，是人體所必須需要的營養物質。在日常生活中，很多食品中都含有大量的蛋白質，可以為我們人體中提供營養。那麼在眾多食品中，誰的營養含量最豐富呢？誰的蛋白質含量最高呢？

1、雞胸肉

雞胸肉中的蛋白質含量是比較高的，而且特別容易被人體所吸收。人體生長發育佔有很重要作用的磷脂，也是有很大一部分是通過食用雞胸肉來補充的。

2、魚肉

魚肉中的蛋白質含量也是很豐富的，而且魚肉屬於瘦肉，脂肪含量特別少，熱量也不多，特別適合健身的人士食用。

3、乳酪

乳酪是由牛奶發酵濃縮而成的，含有豐富的蛋白質，鈣，磷等微量元素。就營養成分來說，乳酪就是濃縮的牛奶，食用乳酪比單獨飲用牛奶攝入的營養更加充足。

4、牛肉

牛肉中的蛋白質含量非常的豐富，而且味道特別的鮮美，被世人稱作“肉中的嬌子”。而且脂肪含量較低，牛腿肉如果剔除旁邊的脂肪，脂肪含量不裡脊上的肉脂肪含量更低。

5、豬裡脊

豬肉中裡脊肉的蛋白質含量最豐富，還含有大量的脂肪和維生素，而且裡脊肉的肉質特別鮮嫩，特別容易被人體所消化吸收。

6、豆腐

別看豆腐長得不起眼，豆腐的營養含量特別充足，其中蛋白質，脂肪，碳水化合物的含量非常的充分，豆腐常被人稱作“植物肉”。

7、蛋白

蛋白中含有大量的蛋白質。經常食用蛋白不但可以補充大量的蛋白質，還有美白皮膚使皮膚變得細嫩的功效，還可以增加人體的免疫力。