維生素c和維生素e可以一起吃嗎

眾所周知，維生素c和維生素e都是具有抗氧化、抗衰老功效的兩種維生素，因此備受女性朋友們的喜愛。很多女性朋友甚至還會同時食用二者來抵抗皮膚的衰老。可是這維生素c和維生素e真的可以一起食用嗎？

維生素c和維生素e可以一起吃嗎？

其實維生素c和維生素e這兩種維生素是可以一起食用的，這主要是由於它們的吸收途徑完全不同而決定的。維生素c是屬於水溶性的，是需要滲透吸收的，而維生素e則是脂溶性的，是需要人體腸道細胞膜上的脂蛋白通過耗能進行吸收的，因此人們是完全可以將二者放在一起食用的。

維生素c和維生素e同食效果好嗎？

雖然維生素c和維生素e可以一同食用，但是二者同食的效果到底好不好呢？這個問題一直困擾著人們。其實，維生素c和維生素e同時的效果是要比單獨食用一種要好的多的。這主要是由於維生素c和維生素e雖然都具有抗氧化和抗衰老的功效，但是它們所對抗的自由基確是不同的。維生素c對抗的是人體水份中的自由基，維生素e則是對抗著人體脂肪中的自由基，因此它們達到的效果也是不同的。維生素c作用在人體主要表現在美白皮膚上，而維生素e作用在人體則主要表現在淡斑、延緩皮膚衰老上。如果二者搭配食用，不僅可以增加人體皮膚的抵抗力，同時維生素c還可以使維生素e達到迴圈利用的作用，讓美白、淡斑、抗衰老的效果加倍。