營養飲食

吃洋蔥可以通便嗎?

洋蔥在飲食裡面是非常多見的食材,因為其獨特的味道不僅可以去掉腥味和膻味,還可以對食材增加味道的層次感。洋蔥中含有豐富的維生素C,對人體有通便的功效,並且效果還非常顯著。洋蔥的做法可以搭配許多食材,比如洋蔥炒肉片、青椒洋蔥炒雞塊等等,這都是非常美味的佳餚。

什麼食物能通便

1.柚子

柚子具有健胃潤肺、潤腸通便等功效,熱量很低,容易產生飽腹感,有助於減肥。另外,柚子中含有一種生理活性物質——橙皮甙,這種物質可降低血液迴圈的粘滯度,減少血栓的形成。

2.南瓜

南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌排毒的作用。

3.洋蔥

洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。

4.地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

5.綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。