營養飲食

橘子皮的六大妙用,扔掉可惜了

現在正是橘子的季節,水果攤上少不了的就是橘子,大多數的人吃完橘子都是把橘子皮直接扔到垃圾桶去,畢竟橘子皮是不能吃的。不過橘子皮雖說不能直接吃,但是用來做一些美食也是很不錯的,不僅可以吃,還可以用來在用。我們來看看橘子皮可以怎麼用吧!

釀酒

將橘子皮洗淨,放入白酒中浸泡20天,橘皮酒就釀成了,橘子皮釀成的酒醇厚爽口,還能解油膩、去風寒。

炒肉

將豬肉切塊,加入鹽、胡椒粉等調料醃制。薑蔥蒜進油鍋,炒出香味後倒入豬肉翻炒。肉變硬後,再加入準備好的佐菜和曬乾的橘皮,繼續翻炒5分鐘即可,伴著橘皮炒出來的豬肉,油而不膩,爽口開胃。

泡茶

把洗淨的橘皮切成條狀曬乾,置於陰涼處儲存。燒一壺開水,拿橘皮泡茶喝,既能美容養顏,又能清新口氣。

煮粥

煮米粥時,將米淘好,加水,大火燒開。10分鐘後加入洗淨的橘皮,燜煮半小時。這樣煮出來的粥清香開胃,特別適合小孩解食。

洗衣服

沾到油漬的衣服不用煩,橘皮中含有的橘油有超強的去汙能力。直接拿橘皮塗抹搓洗污漬處,再用清水洗淨,衣服可以恢復如新。

除臭

橘子皮中含有大量的香精油,吃完果肉還能留著當香水用。在房間裡點燃曬乾了的橘子皮,就能清新室內的空氣,還可以驅趕蚊蟲蒼蠅。在廁所這樣一些有異味的地方,使用這樣的方法,是一種天然的除臭劑。