腸胃不良的女性為什麼不能吃紫薯？

紫薯的營養價值很高，裡面含有花青素，具有清除身體自由基的作用，有一定的防癌抗癌的效果，但是在吃的時候也要瞭解一些禁忌，比如說如果腸胃不良，儘量應該少吃，因為很容易導致腹痛腹瀉的症狀，尤其是脾胃虛弱的人儘量少吃，要瞭解這方面的飲食禁忌。

1.紫薯不宜多吃，因為它含有氧化酶，容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，吃多了會有腹脹、呃逆等不舒服的感覺。

2.紫薯不宜生吃，需熟透再吃，因為澱粉粒不經高溫破壞難於消化。

3.忌與番茄同食，番茄中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

4.紫薯忌與柿子同食，不但影響營養物質的吸收，以形成結石，易造成胃出血。

5.紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因為紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。

6.對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏原的，如果是對紫薯過敏的話，食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用紫薯。

7、對於糖尿病患者來說，紫紅薯並不是一定不能吃，但是食用時應注意以下幾個原則：食用時血糖應控制在比較平穩的範圍，一次食用的量不可過大，一天當中食用紫薯的熱量應折合成碳水化合物，在當天的主食中扣除。