大蒜能治胃病嗎

胃病在人們的生活中普遍存在，導致得胃病的原因多種多樣。胃病困擾著很多患者，影響了人們的正常生活。長期的胃病不僅會使人身體素質下降，還有可能惡性發展甚至癌變。對於胃病的治療刻不容緩，治療胃病不僅可以通過藥物和醫療儀器，在日常生活中也可以通過食療來治療胃病，大蒜對胃病的治療就有很好的功效。

大蒜治胃病的偏方：

蒜頭能殺菌可謂盡人皆知，現代醫學證明，蒜頭可殺滅胃中的幽門螺旋桿菌，有預防胃癌的作用。

1.大蒜泡白酒

生大蒜頭半斤，去皮，浸白乾酒，或純正高粱酒兩瓶半。酒必須高出蒜面三分之一，浸泡約一年，愈陳愈佳。早晚空腹飲一小杯，不但可以治好胃病，也可以治療及預防一些癌症。

2.生吃大蒜

每天晚餐取兩瓣生大蒜，去皮洗淨搗爛後和著稀飯食下(能生嚼則更好)，餐畢漱口及口嚼茶葉，以解除口中異味。

3.大蒜豬肚湯

大蒜豬肚湯對於胃的主要作用就是溫胃散寒，同時還具有補虛的效果。此外大蒜豬肚湯對於脾胃虛寒型以及老年胃和十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等都具有不錯的保健效果。豬肚，為補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益，利自止矣。主補虛損，蘇頌主骨蒸勞熱。血脈不行，皆取其補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈，根本固而後五臟皆安也。

4.綠豆大蒜湯

取綠豆50克，大蒜5瓣，白糖或冰糖適量。綠豆、大蒜(去皮)，一起放入砂鍋內加水煎爛，再放入白糖。早晚各服一次，兒童減半。以飯前或空腹服用為佳，一個半月至兩個月為一療程。

注意：大蒜雖好，但不要貪吃

過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。由於大蒜有較強的殺傷力，在殺死腸內致病菌的同時，也會把腸內的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。因此，專家建議，每日食用3-4瓣蒜較科學，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用。