寶寶輔食排骨粥的做法是什麼

當小寶寶長到6個月的時候，就可以開始給小寶寶添加各種的輔食的，這樣小寶寶才能吸收到更多的營養。在給小寶寶添加輔食的時候可以變化著，各種食材做成粥喝，既有營養還好消化，適合小寶寶柔嫩的胃腸。排骨就是一個很好的食材，可以補充鈣質給小寶寶。現在就說說寶寶輔食排骨粥的幾個做法。

1.排骨粥

材料：

排骨、大米、蔥花、薑、枸杞、鹽、料酒

做法：

排骨切成2釐米的小方塊，用開水焯一下，去血污，撈出控水。鍋置火上，放水、米和排骨塊、料酒，旺火煮開，改用中小火熬煮半小時，至米爛湯稠，排骨變酥時，加枸杞、鹽，攪拌均勻，食用前，將粥分盛碗中，撒入蔥花拌勻即可。

2.芋頭排骨粥

材料：

排骨、芋頭、水、米、 鹽、雞粉

做法：

排骨洗淨，切塊，以滾水氽燙一下撈起備用。芋頭削去外皮，切小塊後洗淨備用。 水煮開後放入洗淨的米和芋頭，轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘，再放入排骨繼續煮30分鐘後，最後與所有調味料拌勻即可。

3.花生排骨粥

原料：

大米、排骨、豬油、花生米、細鹽、 味精、香油、胡椒粉

做法：

大米淘淨，排骨洗淨，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去汙斷生;花生米用熱水浸泡20分鐘，剝去紅衣。 鍋置於火上，放清水，放入大米、排骨塊、花生米，旺火燒開，改用中小火煮1.5～2小時，煮至米爛成粥、排內已酥、花生米已熟，加入鹽、味精和豬油，攪拌均勻。

4.香菇排骨粥

材料：

幹香菇、排骨、蔥、薑

做法：

先把香菇發好切成小方塊狀，然後開始煮粥。 粥煮到差不多的時候把洗好的排骨和薑一起放進去煮，煮20分鐘左右把香菇放進去煮，然後放鹽，再煮大概20分鐘左右可以關火了。粥盛出把切好的蔥花放進去即可。

5.蕃茄排骨粥

材料：

排骨、蕃茄、水、米、鹽、雞粉

做法：

排骨洗淨，切塊，以滾水汆燙一下即撈起來，蕃茄用開水稍微煮一下約2分鐘，至外皮裂開即可剝去外皮，再將蕃茄切塊備用。 取一深鍋，倒入12杯水，以大火煮開後放入洗淨的米，轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘，再放入作法1的排骨繼續煮30分鐘，然後放入的蕃茄煮20分鐘，最後與所有調味料拌勻即可。

6.鮮蓮淮山排骨粥

材料：

排骨、蓮子、淮山去皮、米、生薑

做法：

排骨淖水，蓮子去心，淮山去皮切小塊，生薑去皮切片。 煲一鍋白粥，下入淖過水的排骨和生薑，煲出香味後放蓮子，最後放淮山，放淮山后注意攪拌一下鍋底，防止糊底哦。 吃之前灑一點點鹽。