健康食譜

枇杷籽泡酒功效作用有哪些

又到了枇杷成熟上市的時候季節了, 枇杷是一種非常好吃的水果,味道酸甜,果肉細膩還柔軟多汁,在枇杷中含有豐富的營養成分,屬於的一種具有保健功效的水果,因為枇杷具有祛痰止咳,肺熱咳嗽、咽幹口渴並且有潤肺的功效。枇杷除了可以直接食用之外,還可以用來泡酒,更具有很多對身體健康的功效。

1、抗衰老、軟化血管。

枇杷酒裡含有一種獨特物質———多酚,它能擴張血管,使血管壁保持彈性,防止動脈硬化並維持血管的滲透性,防止機體氧化。

2、保護視力,保持肌膚健康。

胡蘿蔔素,這種來源於枇杷果實的神奇元素對保護肌膚健康有直接作用。

3、增進食欲,幫助消化。

水果酸、檸檬酸可增進食欲,幫助消化。

4、止咳潤肺。

自古以來,枇杷入藥可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解署、養顏益壽。 枇杷酒發酵實驗表明,枇杷鮮果的芳香成分主要為己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯,而且極微量;在發酵過程可產生很多新的呈香物質,如苯乙醇、內脂、酯類物質;發酵過程枇杷果實的芳香化合物有較大的損失,對枇杷果酒的風味產生較大的影響。

5、泄熱下氣? ?

枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳,祛痰,治療各種咳嗽。泄熱下氣,和胃降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。

6、防治癌?

? 由於枇杷中含有豐富的苦杏仁苷,這種物質服用之後可以起到防治癌的作用。建議平時生活中可以適量的將枇杷泡酒服用,這樣對身體具有很好的保健作用。

什麼人群不適合吃枇杷

1.並不是所有人群都可以服用枇杷,這些人群服用枇杷之後會產生不舒服的症狀。老中醫告訴我們,有些人群服用枇杷之後身體不舒服的症狀不僅沒有消失,反而更加嚴重了。

2.一些糖尿病患者、脾虛泄瀉患者等都不應該服用枇杷,或者是將枇杷泡水喝,這些都很容易導致身體不舒服的症狀加重。因為枇杷服用之後會導致身體濕氣加重,出現痰多的情況;枇杷中的含糖量比較高,所以糖尿病患者服用枇杷之後血糖會上升,並且更加嚴重。