兒童健康

嬰兒腹瀉食療方有哪些?嬰兒腹瀉吃什麼好?

腹瀉是在嬰兒中很常見的一種症狀,這主要是因為嬰兒的腸胃功能發育不完全,如果吃了不當的食物,或是腹部受涼,都可能會導致嬰兒腹瀉。嬰兒腹瀉出了要去醫院治療以外,也可以吃一些對腹瀉有治療功效的食物,比如說焦米湯、蘋果泥、胡蘿蔔山楂煎、薏米雞內金粥、雞蛋黃油、薑茶飲這六種食物。

一、焦米湯

材料:米粉,糖。

製作:將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃,加少量糖和水煮沸後服用。

功用:焦米湯有一定的熱能,米粉炒熱後可使部分澱粉轉變成糊精,利於消化吸收;炒焦後的澱粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。

二、蘋果泥

材料:蘋果,鹽。

製作:蘋果切塊,搗成果泥後食用。每天食蘋果泥2—3次,每次30—60克。也可取蘋果一個洗淨切碎,加鹽0.8—0.9克,糖5克,水250毫升共煎湯,分2—3次飲用。

功用:適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸,能吸附毒素,並含有鞣酸,具有收斂作用,適宜于小兒腹瀉症。

三、胡蘿蔔山楂煎

材料:鮮胡蘿蔔兩個,炒山楂15克,紅糖適量。

製作:上述材料用水煎服。每天服數次,連服2—3天。

功用:對傷食腹瀉有效。

四、薏米雞內金粥

材料:生薏米30克,雞內金一個,粳米25克。

製作:上述材料同煮成粥。

功用:患兒食之,有利濕健胃消食的功效。

五、雞蛋黃油

材料:新鮮雞蛋

製作:把雞蛋煮熟,取出蛋黃,用手按扁,放入鍋內用溫火焙烤約10分鐘,然後再翻過來,如此幾次,蛋黃由黃變褐,黃油同時析出,裝入瓶中待用。單服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量),早晚各服一次,連服三次。

功用:可治小兒腹瀉。此方適用於6月齡以上的小兒,有補脾益胃和止瀉作用。

六、薑茶飲

材料:乾薑絲、綠茶各3克。

製作:上材加水150毫升煮開後隨意飲用。或薑粥:生薑5克,大米30克加水適量煮粥,再調一點糖和鹽食用,每天兩次。

功用:此茶飲具有祛寒止瀉作用。