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藏紅花怎麼吃 推薦5種吃法

藏紅花怎麼吃呢?相信這是很多朋友都不瞭解的,今天小編就來給大家整理藏紅花的幾種做法,趕緊來學習下吧。

1.藏紅花粥

大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

2.藏紅花椰奶青口湯

炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口,倒入白葡萄酒後再加入藏紅花,直至青口都開口,取出;將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮,再加入奶油並煮開,用鹽和胡椒適當調味;把蔬菜絲放入湯碗中,青口排放在周圍,並用帶殼的青口點綴;把鍋中的湯倒入粉碎機中,打碎使湯麵有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點綴。

3.藏紅花娃娃菜

娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制,湯色鮮豔,菜品營養。藏紅花娃娃菜,汁豔湯濃,橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。

4.藏紅花乳酪

鮮奶加熱15分鐘後,加1勺白醋,繼續煮開,晾15分鐘,凝固成奶渣狀。將奶渣擺於盤中,拌蜂蜜,撒藏紅花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,調勻,用手揉成小團,與乳酪配食。

5.藏紅花羊排

仔羊排壓熟,改刀成均勻的塊;改刀好的羊排,用藏紅花汁煨制;煨好的羊排擺放好,澆藏紅花汁芡即可。

吃藏紅花的好處有哪些

活血化淤

藏紅花通過血液補充能量,輸送氧份,促進人體血液迴圈的血氧供給,能讓人體血液,能力充足,從而達到補血生血,活血化淤的功效。

調神靜氣

長時間工作使人心情煩悶、思維遲鈍,是人體內(尤其是大腦)缺氧的表現。藏紅花茶能及時促進人體血液迴圈的血氧供給,讓飲用者保持思維敏捷、心態平衡,充滿自信。

增強免疫功能

藏紅花茶促進巨噬功能,消除細胞周圍的“垃圾”,增強細胞的免疫功能,提高人體抵抗力,使健康生活無憂無慮。

調節內分泌

色素在肌膚表面沉澱,是由內分泌失調引起的,令人煩惱、尷尬。藏紅花茶可及時調節內分泌,消除因內分泌失調引發的色斑,恢復健康自信。

養顏美膚

現代女性承受巨大的工作和生活壓力,導致肌膚因缺氧而失去自然光澤,肌膚表面出現色素沉澱的斑點。飲藏紅花茶顆最大限度地發揮其活血耐缺氧的功效,明顯發送血液微循環,讓每一個細胞都得到充足的血氧、水分和營養,使體內每一個細胞充滿活力,外表自然流露彈性肌膚、盡顯細膩光澤。

文中小編已經給大家整理了5種藏紅花的吃法,生活裡適當食用藏紅花對人體有許多好處,但是小編也要提醒大家藏紅花的禁忌也有不少,在吃藏紅花的時候要謹慎、適量。

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