健康食譜

川貝燉柳丁的功效 川貝燉柳丁止咳做法

川貝燉柳丁的功效

川貝燉柳丁的最大作用就是止咳,川貝和柳丁都具有潤肺止咳的功效,所以這種作為對於治療感冒咳嗽有一定的療效。

寶咳嗽有半個月了,過年初三就去帶寶去醫院看,灌了兩天腸,吃了兩三天的苦藥,可還是沒好透,晚上還咳嗽,大前天又帶寶去看,醫生給寶寶聽了聽說沒什麼問題,就讓回來了,我就給寶弄的大蒜冰糖水,喝了兩天沒什麼效果,寶也不願意喝,前天寶白天也咳嗽了,夜裡也咳了一次,昨晚在網上看到用川貝蒸柳丁說效果不錯,我就抱著試的態度就讓寶爸今早去買了回來,誰知道中午吃了一次就有效果了,下午就沒聽到寶咳嗽,剛剛又給她吃了一次,到現在也沒聽到寶咳,難道效果這麼好!

柳丁中性偏涼,可理氣、化痰、潤肺,橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。

川貝燉柳丁止咳做法

做法一

材料:川貝6克,柳丁一個

做法:

1、柳丁用水泡10分鐘後洗淨,拿出。在上面切開一個蓋,然後在中間挖一個洞洞

2、把洗好滴川貝放入洞洞,再把蓋子上,放一隻小碗碗裡,用蒸鍋蒸1個小半左右

3、出鍋,陳溫熱的時候吃,把川貝也要吃掉

做法二

材料:川貝母5克,橙1個

做法:

1、柳丁洗淨,切開一個蓋,在柳丁中間挖一個坑

2、把川貝放入去蓋上柳丁蓋,放碗內擺蒸加上蒸2小時,放至溫熱食用即可

做法三

材料:川貝,冰糖橙

做法:

1、先把川貝放在一個碗裡,再想辦法把川貝弄碎

2、洗柳丁,把橙色的皮去掉,儘量不要弄掉那些白色的東西

3、在柳丁上面切一小部分,在柳丁中心掏一塊肉,放入碎川貝在裡面

4、拿去蒸一會,大約15分鐘