營養飲食

小白菜怎麼做給寶寶吃

小白菜以口感清爽獨特而且營養價值高而深受人們的喜愛,同時也可以補充寶寶成長所需要的營養元素。小白菜做給寶寶吃最好的方法就是小白菜汁和上湯小白菜,不僅做法非常簡單易學,而且可以最大程度地保持小白菜本身的營養價值,有想學的朋友們可以試一試。

一、小白菜汁

給寶寶餵食菜汁是很需要技巧的,開始食用時可用少量溫開水沖稀,每次給寶寶飲用1-2匙。

用料:

小白菜100克、水適量。

做法:

1、小白菜清洗乾淨,控水。將葉子撕下來備用。

2、開水焯透,撈出控水,自然晾涼。

3、用海爾攪拌機把菜葉攪拌成菜泥。

4、將打好大小白菜泥過濾,取汁水即可。

小貼士:

1、紗布、菜刀、菜板等,一定要注意清潔。

2、要確保小白菜的新鮮度。

3、小白菜焯、煮的時間不宜過長,以免損失營養。

4、除了小白菜,還可以用新鮮的菠菜、黃瓜、生菜、小油菜、番茄等取汁給孩子喝。

小白菜汁的功效:給小孩子餵食小白菜汁是很需要技巧的,開始食用時可用少量溫開水沖稀,每次給寶寶飲用1-2匙。如果寶寶沒有什麼異常反應,就說明這種青菜孩子完全可以接受。

二、上湯小白菜

用料:

小白菜一把,火腿腸半根,煮雞蛋一個(或鹹蛋),家樂濃湯寶一盒,蒜幾個。

做法:

1、火腿腸切粒,煮雞蛋切小塊。

2、鍋裡放少許油然後將蒜粒放入煸炒至焦黃,然後加火腿腸炒出香味後加水。

3、然後放入濃湯寶,攪拌至完全化開。

4、水沸騰後,放小白菜進去燙熟。

5、撈出小白菜碼在盤子裡,放上雞蛋塊。

6、鍋裡勾薄欠澆在上面即可。

小貼士:

1、這個濃湯寶裡調料已經很足了,不需要再另外添加。

2、小白菜減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

上湯小白菜的功效:小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多,並且還有豐富的維生素C,孕婦可適當食用。