綠豆湯放冰箱能放多久？

綠豆對人體的功效很多，特別是夏天的時候，天氣比較炎熱，很多人都熱的中暑了，這個時候來點綠豆湯就可以避暑解渴，很多人都喜愛喝綠豆湯，綠豆湯如果一次做多了可以放冰箱裡，但綠豆湯不宜放冰箱太久，放太久的話容易食物中毒，綠豆湯放冰箱能放多久？接下來我們來瞭解下吧。

一.綠豆放冰箱能放多久

最佳存放時間是1-2天。綠豆湯在冰箱裡面保存2天是沒有問題的.不過最好不要超過3天,因為時間長了一是容易變質,二是營養都丟失了.另外要注意，存放的器皿不要高溫處理,高溫雖然能消毒,增加保質時間,如果是塑膠杯子,也不能忽視高溫產生的毒素.

二.綠豆功效

綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。

綠豆具有抗菌抑菌的作用，綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，通過提高免疫功能間接發揮抗菌作用。

綠豆還有清潔肌膚的功效，綠豆提取物中的牡礪堿和異牡礪堿，具有卓越的潔淨、保濕效果，去除皮脂機能顯著，能有效去除皮膚內的不淨物，更可徹底除去皮膚深層廢物，使皮膚煥發潔淨、透明的光彩，綠豆泥漿面膜就是其中的代表。

綠豆有改善乾燥皮膚的作用，綠豆特有的保濕成分及礦物質，給皮膚供給充足水分，有效強化皮膚的水分保濕能力，天然多聚糖在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜，使皮膚潤澤、有彈力。

綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收。

綠豆中的生物活性物質具有抗氧化作用，在治療有機磷農藥中毒時，可通過抗氧化作用減輕有機磷農藥的細胞毒性和遺傳毒性。

綠豆可以維持皮膚彈力抗衰老，綠豆的種籽提取物內含AHA成分，能夠無刺激去除老化角質、促進細胞再生。最重要的是，綠豆有良好的排毒效果。萃取自綠豆的提取物依然保有綠豆良好的清熱解毒功效，對汗疹、粉刺，痘痘等各種皮膚問題效果極佳。

三.注意事項

寒體質的人、老幼及體質虛弱的人、正在服用藥物的人不能食用綠豆，因此綠豆也並非都適合所有人群。