大豆肽蛋白粉的功效有哪些?
很多人之所以會長胖,一個重要原因就是平時吃的食物富含能量,另外平時很少運動,所以能量代謝很少,時間長了肯定就會長胖,這時候可以吃大豆肽蛋白粉,這種蛋白粉能夠促進交感神經的活化,從而進一步促進能量的代謝,所以具有減脂的作用,另外還有下列這些好處。
大豆肽蛋白粉的功效:
小分子、易吸收
大豆肽為小分子的蛋白質,非常容易被人體吸收,吸收速度是普通蛋白質的20倍、氨基酸的3倍,適合蛋白質消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手術後恢復期病人、腫瘤及放化療病人、胃腸功能不佳者等。
由於大豆肽分子很小,所以大豆肽用水沖溶後為透明的、淡黃色液體;而普通蛋白粉都是以大豆蛋白為主要配料的,大豆蛋白都是大分子,所以沖溶後都是乳白色的液體。市場上有某些大豆肽產品中摻入了大量普通蛋白粉,沖出來之後是乳白色的,是不容易被消化吸收的,消費者在購買的時候要注意鑒別。
提高免疫力
大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。精氨酸可以增加人體重要免疫器官-胸腺的體積和健康程度增強免疫力;大量病毒侵入人體的時候,谷氨酸可以產生免疫細胞,擊退病毒。
快速緩解疲勞、增強肌肉力量
工作與運動產生的疲勞,從生理學看是指肌肉的分解與消耗。要消除疲勞,最重要的是“在恰當而又最快的時間裡補充消耗掉的氨基酸”大豆肽被腸道吸收的速度比蛋白質和氨基酸快得多,可在20分鐘內被人體有效吸收,且不需消耗人體能量,這對肌體獲取充分的氨基酸源,迅速修復受損肌肉,消除疲勞,具有重要作用。
人的大腦通過分泌生長激素來啟動肌肉的修復功能,經反復地“運動——補充營養——休息”的迴圈,使肌肉纖維修復得比以前更粗、更強壯。在運動前、運動中補充大豆肽,可以減輕肌蛋白降解,維持體內正常蛋白質合成,防止肌肉損傷,保持持久體力。