電飯煲煮玉米要注意什麼
玉米的做法是很多的,不僅可以和一些排骨進行燉湯,還可以炒玉米粒等等,還有的人群非常喜歡吃煮玉米,很多人為了減省做法的時間,就會選擇使用電飯煲煮玉米,然而這種做法雖然非常方便,但是有很多細節都是要注意的,不然容易影響玉米的口感,那麼電飯煲煮玉米要注意什麼呢?
第一,電飯煲煮玉米要注意什麼? 將買來的玉米剝皮洗淨放入鍋裡,也可以帶皮一起煮,不怕麻煩的話,如果玉米太長可以把它掰成兩半放入,將水加滿,如果玉米煮得比較少的話只要玉米淹沒在水裡即可,一般黃玉米比較甜不需要加糖,糯玉米的話不是很甜可以稍微加點糖,蓋上蓋子,看看能否成功蓋上,調整鍋裡的玉米位置,插上電源,選擇煮飯按鍵。等個半個小時左右,關了開關,再稍微燜一會兒就可以吃了。吃玉米的時候要小心燙手,鍋裡的水千萬不能放的太少,否則會燒鍋。
第二,電鍋煮玉米用開水即可,用冷水浸泡煮玉米味道不好。方法:切塊煮的話,水深不要蓋過玉米;整個煮的話,水深要超過2/3。步驟:準備電鍋,刷洗乾淨備用;在電鍋內放入玉米,加上適量開水,蓋上鍋蓋;打開電鍋開關開始工作,使鍋內水再次沸騰,揭開蓋子,半蓋著電鍋就行。大約20-30分鐘後,玉米就煮熟了。往起關上開關,再稍燜一會兒就可以食用了。
電飯煲煮玉米要注意什麼?冷水下鍋。把玉米剝光,洗淨入鍋,冷水沒過玉米;大火煮開,小火再慢煮二十分鐘左右,玉米要分糯玉米和普通玉米,糯玉米就要煮的時間長一點,玉米也要看老不老,玉米也要看老不老,老的玉米也要出的時間長一些;其他吃法,玉米清燉排骨,同樣是冷水入鍋,煲排骨湯時放兩截玉米,湯的味道很鮮美。而且玉米也美味。