最簡單的稀面餅怎麼做呢

在生活中有一些人是由於工作比較繁忙無法進行做飯，但是也有一些人非常的懶，不想製作一些比較複雜的飯菜，所以在沒有豐富的食材情況下，稀面餅成為了這些人群的最愛，稀面餅的製作時間不僅非常的短，而且製作方法也是非常的簡單，可以有效的給大家節約時間，那麼最簡單的稀面餅怎麼做呢?

第一，最簡單的稀面餅怎麼做呢? 將麵粉、雞蛋(打散)、食用鹽、五香粉、白糖、小蘇打加入盆或大碗中，用溫水調成麵糊(水：麵粉比例1：1.5左右)，最後加蔥末調勻;點火(火不要大，中、小火就行)，加適量食用油，鍋中加一飯勺稀面，晃動鍋或用勺子攤均勻成餅狀;一面好了，翻面烙另一面;一般2~3分鐘一張餅就完成了;餅好了，可以卷些自己喜歡的菜、香腸等，再配碗湯麵，懶人餐就完成了。

第二，麵粉放在碗中，打入1個雞蛋。加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻。小蔥洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散。平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。倒入雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固。倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面，用鍋鏟攤均勻)。表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。.烙一會兒後卷起，關火，切斷(也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜、肉類)。

最簡單的稀面餅怎麼做呢?一般一湯勺麵粉可以做2個薄點的餅子。用幾勺麵粉就要看看家人要吃多少餅了，吃多少做多少，做多了剩下了，就不好吃了，香蔥雞蛋餅最好是現做現吃，才能吃到餅的蔥香，蛋香和麵的香味。準備好小蔥，洗乾淨切小段備用。拿一個大點的碗，舀一勺麵粉放在碗裡，打一個雞蛋放一點點鹽。用舀麵粉的勺子，加一勺半水調成稀糊狀，稀糊不能太幹，用勺子舀一勺，拿起來，倒出時可以像水一樣流下來，但也不要太稀了，水太多了不好餅子了，一般一勺麵粉加入雞蛋後再加一湯勺半水就可以了。調雞蛋麵糊要把幹麵粉都壓開，和勻，再把準備好的小蔥放進去攪拌均勻。攪拌均勻後就準備煎雞蛋餅了。開火，用最小火，平底鍋裡放一勺油，又在鍋裡轉均勻，舀一勺麵粉雞蛋糊，倒入平底鍋中間，拿起鍋慢慢傾斜著轉圈，讓麵糊自然成形圓餅了狀。煎好一面後，再翻一面煎，煎的時候要不斷轉動餅子，不要煎糊了，掌握好火候，翻過來看看，2面都煎黃了，就可以起鍋了。