營養飲食

維生素C怎麼吃吸收好呢

維生素是人體不可或缺的營養成份,它主要是依靠著小腸的不斷吸收,給身體補充營養。維生素雖然是人體所需要的物質,但是也不用過分的補充,因為這個你平時吃飯時一個道理,吃多了,人體也吸收不了,會直接的排掉會浪費掉,那麼在吃維生素C的時候,要怎麼吃才能更好的吸收呢?

維生素C是膳食補充劑,飯後服用較好。其一飯後全身的血液主要集中在消化系統,有利於維生素C的吸收。其二,食物中的很多營養成分在有維生素C的情況下吸收較好,比如鐵質。而且維生素c是沒有危害的。

怎麼食用好點

不空腹,不要用熱水沖服,最好一天分三次服用;還有就是多吃富含維生素c的水果蔬菜。

服用維生素的最佳時間

在飯後服用效果較大;因為用餐後胃腸的消化活動趨於活躍,有利於維生素被人體吸收。特別是脂溶性的維生素A、D、E等,通過用餐後所攝取到的脂肪的協助,達到最高的吸收率,因此,適合在用餐後服用。含脂肪量愈高的飲食,愈有助於脂溶性維生素的吸收。如果平時飲食相當清淡,則可以增加牛奶,以牛奶來協助吸收。

維生素C也是適合在用餐後服用的維生素之一。維生素C雖然是水溶性的維生素,但大量服用仍會造成腹瀉等現象,因此適合在剛用餐後、胃腸負擔較小的時段進行服用。

如果患有便秘的人,則可以選擇餐前服用,以達到更好的效果。

水溶性維生素一日宜分成3次服用:脂溶性維生素不會隨著尿液而排出體外,所以一天內可一次將所需量服用完畢。但是,若能分成3次在餐後服用,其在體內更能發揮效用。而水溶性的維生素B群、維生素C,則容易隨著尿液排出體外。

因此,最好一天分成3次服用。

攝取進體內的維生素,每種維生素都有其在體內最能有效發揮作用的量。超過該量,不是藉由尿液排出體外,就是造成身體的負擔。特別是水溶性的維生素,過量攝取的話,只會通過排泄器官排出體外。

最好的辦法就是將一天的所需量分成3次。在三餐飯後服用,其效果會更為顯著。

要注意其他藥物的用藥時間:例如,維生素B1怕遇鹼性的物質,當您服用維生素B1製劑時,不宜與含堿的胃腸藥一起服用,否則維生素B1的效果會大打折扣。