虎眼萬年青怎麼吃

虎眼萬年青是一種觀賞類的植物，它比較特別，綠葉上經常開著一些白色的小花朵，受到很多人的歡迎，同時它也有一定的藥用價值。具有一定的食療功效。但是在吃的時候一定要瞭解一些禁忌，一定要煮熟，避免導致腸胃不適，甚至引起中毒的情況，比如說可以用來涼拌著吃，也可以做成湯等等。

虎眼萬年青怎麼吃一、涼拌松仁虎眼萬年青材料虎眼萬年青菜幹、松仁、芝麻油、鹽1茶勺、白糖1/2茶勺、雞精1/4茶勺。做法1.準備一個倒滿50°左右溫水的大碗，將虎眼萬年青菜幹放入溫水中浸泡，半小時後用浸泡的水把菜幹上的灰清洗一下，撈出菜倒出去水;2.將松仁放在微波爐中用高火烘熟，重複做3次;3.吧浸泡好的虎眼萬年青菜撈出來，用手捏幹，加入調料，調拌勻即可。

二、虎眼萬年青開洋湯材料虎眼萬年青1袋、幹蝦米、雞蛋、薑片、調味料雞湯、鹽。麻油、胡椒粉做法1.將虎眼萬年青洗淨後切成段狀，然後把兩個雞蛋打散、幹蝦米浸泡好備用;2.把虎眼萬年青和蝦米放入盛滿燒開水的鍋中燙，等過七八分鐘後加入薑片和調料;3.將雞蛋清均勻灑在鍋中，最後滴適量麻油即可。虎眼萬年青涼拌菜清涼爽口，煲湯也讓人心曠神怡。雖然虎眼萬年青能吃，也可以製藥，但是藥就會有3分毒，下面小編來說一下它的食用禁忌。

虎眼萬年青食用禁忌虎眼萬年青的根部有毒，所以一定要煮熟才能吃。尤其是葉片和鱗莖含毒汁，誤食的話會引起口腔、食道、腸胃等疾病。而且毒汁沾到皮膚的話，可能會引起過敏反應，讓人很癢。以上就是虎眼萬年青的吃法和食用禁忌，虎眼萬年青的做法也很簡單，食用了能消炎、增強免疫力，但體寒者就不宜吃。好了，希望以上知識能幫助大家。