營養飲食

女性吃香菜能預防骨質疏鬆

香菜預防骨質疏鬆

醫學研究表明,人過40歲後,骨生成減少,骨皮質變薄。此時,骨頭猶如雞蛋,骨皮質薄似蛋殼,脆弱易碎。

專家提醒:進入中年期的女性應多吃含硼食物,以利身體吸收礦物質,保護骨骼,而香菜中的含硼量就很多。

此外,香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,它還可以利尿,有利於維持血糖穩定,並能防癌。