母嬰健康

一歲半小孩的輔食?

一歲半的寶寶身體正處於快速發展的時期,身體所需的營養也是越來越多,因此,家長在這個時期需要給寶寶補充足夠的營養,這樣對寶寶的身體發育才可以有好處的,其實一歲半的寶寶通過食物來補充各種營養元素,那一歲半的寶寶輔食吃什麼好?下面介紹一歲半寶寶的輔食。

1歲半寶寶營養食譜有哪些呢?

混合果蔬汁

材料:胡蘿蔔、蘋果、鳳梨、芹菜、黃瓜各30克,牛奶100克。

做法:1、蘋果、胡蘿蔔洗淨後,去皮,切成小塊;芹菜、黃瓜洗淨後,切成小段;鳳梨洗淨後,切成小片狀。2、將處理好的蔬果放入攪拌機,加入牛奶、水,利用攪拌機打勻,即可飲用。

營養價值:這款果蔬汁含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等寶寶生長發育必不可少的營養物質,寶寶經常飲用,既能補充營養,又可以防止便秘的發生。

豆腐魚頭湯

材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒、蔥末、薑末、大豆油、鹽各適量。

做法:1、鰱魚頭洗淨,去鰓,切成塊狀;豆腐沖洗後,切成小塊。2、起油鍋下蔥末、薑末爆香後,放入魚頭塊,加料酒煸炒後,加入豆腐塊和適量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮開後,改為小火燜煮15分鐘,加鹽調味即可。

營養價值:豆腐的含鈣量較多,而鰱魚頭富含維生素D,兩者搭配著吃,可發揮營養素的聯動作用,提高人體對鈣的吸收率。

1歲半寶寶如何餵養呢?

“平衡膳食”是對寶寶進行合理餵養的根本所在。寶寶在一周歲後,慢慢開始學走路、學說話以及認識周圍的事物,體力、腦力的消耗也相應增加,因此在飲食中,家長應給他多提供優質蛋白質。富含優質蛋白質的食物有大豆及豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶等等。

另外,儘管此時寶寶的乳牙已逐漸長出,但咀嚼功能仍沒發育完善,因此不能與大人同進食物,而均衡的配方奶類食品仍然是這個年齡階段的寶寶的飲食重要部分。奶類食品與固體食物的比例應為4∶6,寶寶的食物宜細、軟、爛、碎。

之後,隨著年齡的增長,尤其是進入幼稚園後,寶寶的膳食已接近大人的水準,但飲食要注意多樣化、葷素搭配,粗細糧交替,以保證膳食的均衡。除了每日三餐之外,還可給寶寶增加1~2次的點心。但點心的量不宜過多,否則會影響正餐的食欲。