適合一歲寶寶吃的輔食
一歲寶寶相對于幾個月大的寶寶能吃的東西就多了許多,消化和吸收系統也發育的越來越好了,所以可以嘗試多做一些其他樣式的輔食給寶寶吃。例如胡蘿蔔山藥粥,花生玉米粥等,選擇食材的時候要注意選營養價值高的,且利於寶寶吸收的食物,也不要給寶寶吃垃圾食品。下面來具體看一下怎麼操作吧:
食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、薑適量、鹽適量。
做法:
胡蘿蔔切塊。排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生薑備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開後,轉文火慢燉30分鐘左右。加入山藥,胡蘿蔔,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥
食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥適量,植物油適
豆腐泥的做法
豆腐洗淨,壓成豆腐泥。豬肉洗淨,剁成泥,備用。黃瓜洗淨,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟後攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻後加鹽調味即可。
準備材料:大米、枸杞、豬肝、油、鹽少許
做法步驟:
1.首先,將大米淘洗乾淨,然後加入清水煮粥。
2.將枸杞泡軟,然後將豬肝切成片蒸熟;
3.將粥煮到7分熟的時候,將枸杞和豬肝一起煮濃稠即可使用。可以加入少量的食鹽調味。
4花生玉米粥
準備材料:花生、玉米、大米、食鹽少許
做法步驟:
1.將大米淘洗乾淨,然後加入清水煮成粥;接著,將玉米和花生放入攪拌機中攪成泥狀。
2.待粥煮濃稠之後,將玉米泥和花生泥一起倒入粥中,加入少許的食鹽。
準備材料:南瓜、小米
做法步驟:
將南瓜去皮,然後切成小塊;接著,將小米淘洗乾淨,加入清水煮成粥,加入南瓜一起煮成濃稠狀就可以了。