健康食譜

優酪乳炒冰的做法

優酪乳炒冰是夏天比較常見的一種甜品,吃起來味道非常的甜美,同時還有很好的消暑和解熱的功效,優酪乳炒冰的做法非常的多,除優酪乳以外,還可以加入些新鮮的水果,有草莓、葡萄乾等等,都是比較常見的食材,優酪乳炒冰的做法也是比較簡單的,下面就來瞭解一下它的做法。

優酪乳炒冰的做法

簡介 將草莓、優酪乳和新鮮柳橙汁攪和製成冰沙,不但富含維生素C,而且簡便易做,是健康美味的低熱量飲料,任何時候都可以喝。材料熟草莓900克,原味低脂優酪乳(酸乳酪)1杯,新鮮柳橙汁120毫升,糖1湯匙,裝飾:,連葉小草莓4顆,帶皮的圓形柳橙片4塊做法1.將草莓洗淨、瀝幹,放入食物料理機或攪拌器中。加入優酪乳、柳橙汁和糖。將食物料理機調到最高速,把所有材料攪拌成泥狀。大約15秒鐘後停下機器,刮下料理機杯壁上的果泥,如此刮一兩次。2.要獲得細膩口感,將攪打好的冰沙放入濾器中,用木勺撥弄冰沙濾過濾網,把留在濾網上的草莓籽扔掉。3.將沙冰倒入4只高身玻璃杯中,立即飲用。如想裝飾飲料,把草莓或柳橙片從中間切開一半,夾在杯口。

做法二

材料芒果、葡萄乾、優酪乳、冰格做法1、備齊所需的食材;2、優酪乳提前倒入冰格中,入冰箱冷凍成優酪乳冰塊;3、芒果取肉,切成小塊,平鋪在盤子上,然後放入冰箱冷凍(芒果肉儘量不要堆在一起冷凍成團,鋪散一點,以便冷凍之後方便剝開),留少許芒果丁常溫存放裝飾用;

4、優酪乳凍成冰塊後取出;5、芒果也冷凍成芒果塊;6、將優酪乳冰塊倒入東菱破壁機的玻璃料理杯中;7、倒入芒果塊;8、蓋好杯蓋後放置於主機上,卡好;9、選擇“冰沙”功能;10、提示完成後,關閉電源,打開杯蓋,用攪拌棒稍稍攪拌一下,協助使其攪打均勻,然後蓋好杯蓋,重複運行一次“冰沙”功能,做好即可。11、做好後倒入容器中,撒上芒果丁和葡萄乾裝飾,即可食用。