白藜蘆醇哪些人不能吃

白藜蘆醇存在於植物裡面，它屬於植物分泌的一種化學物質，具有很強的抗病毒作用，它能夠很好的保護植物不受外界的侵害，白藜蘆醇被人們發現之後提取出來用於做各種藥物，其主要作用就是抵抗心腦血管疾病的發生，它還能阻止很多疾病的發生。下面來看看白黎蘆醇哪些人不能吃。

一、白藜蘆醇哪些人不能吃

白藜蘆醇(Resveratrol)是多酚類抗氧化素的一種，主要存在於葡萄、莓果、花生等果實中，是植物所分泌的抗病毒素，用於對抗外傷、細菌、感染、紫外線等外界壓力，可說是植物的守護神。

特別的是，白藜蘆醇之所以聞名於世，是因為1990年代的一則French

Paradox(法國悖論)探討，當時認為嗜吃高脂食物的法國人之所以不容易罹患心血管疾病，是因為常喝的紅酒中含有白藜蘆醇。

自此之後，白藜蘆醇不斷被發現對於健康的潛在效益，包括抗老化、抗糖尿病、抗癌化、抗失智等，但多數仍屬動物研究，相關人體驗證仍顯不足。

白藜蘆醇一般分為順式與反式異構體，但反式較為穩定(Trans-resveratrol 自然界中最常見)，許多功效也僅在反式上看到(如調節發炎路徑與抗增生)，因此成為目前保健成分的主流，也是主要的研究標的。

二、白藜蘆醇哪些人不能吃?

1、婦、哺乳媽媽、孩童、肝腎功能不全者勿用(因安全性未知)。

2、能具有抗凝血效果，因此勿與相關抗凝血藥物(如華法林warfarin、 肝素heparin)、抗血小板藥物(dipyridamole 、clopidogrel )、非類固醇消炎類藥物(NSAIDs)一同服用。

3、藜蘆醇可能干擾肝臟中與代謝藥物有關的酵素(如cytochrome P450、CYP1A2)，進而干擾多種常見藥物作用，可能引發服藥者未知風險，因此應避免與藥物或草藥並用，或使用前先諮詢合格醫生或要事。

4、能具有輕微雌激素效果(在動物研究上發現，人類研究尚未證實)，為安全起見，患有對雌激素敏感的疾病(如乳癌、卵巢癌、子宮癌)應避免服用。

白藜蘆醇至今還屬於新興保健品，截至到現在還沒有人提出有強烈的副作用，有人做過為期29天的白藜蘆醇服用測試，每日服用大量白藜蘆醇(2.5~5g)，才會可能產生為輕度腸胃不適（比如噁心、腸胃脹氣、腹部不適合腹瀉），但只要服用的量合適（在專業營養師指導下），是對身體有益無害的，所以只要不過量，不用太擔心白藜蘆醇的副作用。