橄欖的味道是非常獨特的，經常的食用可以給肺部帶來益處，因為橄欖具有清肺潤肺的功效，而且纖維素的含量也是非常的高，可以讓腸道的蠕動得到促進，並且具有通便的功效，橄欖的表皮是非常堅硬的，所以不適合消化不良患者或者是便秘患者食用，那麼橄欖不能和什麼一起吃呢?
第一，橄欖不能和什麼一起吃呢?牛肉：橄欖含有豐富的鈣元素和維生素C，對人的益處很大。橄欖營養豐富，小孩多吃對骨骼成長有益處，大人多吃易於鈣和維生素的吸收。橄欖性平，理論上食用百無禁忌，但是忌與牛肉同食。牛肉與橄欖同食不會引起中毒，但是會引起腹脹胃部不適，所以建議橄欖不要和牛肉同食。
第二，寒性的食物。橄欖性平，雖然不會加重腸道的滑利性，但是橄欖中含有的一些膠質成分和脂肪成分會增加腸道的滋潤度，使得腸內容物的排出更為便利，因此吃橄欖之後在食用較多的性寒食物，會出現腸道滑利性很強導致腹瀉的情況出現。
常見的寒性的食物有：西瓜、秋葵、獼猴桃、水鴨、竹筍、柿子、綠豆、海帶、荸薺等。
橄欖不能和什麼一起吃呢?大家通過對以上內容的介紹就可以瞭解了，橄欖菜什麼人不能吃食用人群：一般人群均可食用，2歲以下幼兒不宜食用。橄欖菜的功效與作用。橄欖味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津，解毒。用於咽喉腫痛;心煩口渴，或飲酒過度;食河豚、魚、鱉引起的輕微中毒或腸胃不適。此外，亦有用於癲癇的。橄欖菜的營養價值。富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。營養學家認為，橄欖既是蔬菜也是水果，營養價值很高。橄欖含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質，同時還含有維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素。欖欖油中所含的維生素E是血管保護劑，可降低膽固醇和甘油三酯。