新鮮柴胡怎麼吃

柴胡是比較常見的中藥，如果柴胡是新鮮的，也有很好的食療價值，能夠發揮很好的保健身體的作用，比如說可以做成柴胡疏肝粥，對於保肝護肝有很好的效果，另外可以和蓮藕一起製作美食，有疏肝清熱去火的作用，對於調理和保健身體能夠發揮不錯的效果，下面我們來瞭解一下新鮮才糊怎麼吃？

新鮮柴胡怎麼吃

第一、柴胡疏肝粥

你需要準備好香附子、麥芽、柴胡、甘草、白芍、川芎和枳殼以及適量的粳米和白糖，將中藥放在一起熬汁兒以後去掉渣子，接著將粳米清洗乾淨跟藥汁一起來煮成粥，加上白糖即可，每天吃兩次，它的功效在於能夠改善肝鬱氣滯導致的肋痛和低熱問題。

第二、柴胡蓮藕片

你需要準備好蓮藕、柴胡、綠豆芽、山楂、番茄、鹽、白糖和醋等等，先把柴胡和山楂煎水去渣，再把鹽、白糖和醋放在一起攪拌均勻，接著把蓮藕切成片放入汁兒裡浸泡是來分鐘，用大火將其炒熟以後加上一定量的汁兒在裡面出鍋裝盤，綠豆芽炒好以後放在周圍，最後放入生番茄片做點綴即可，它的功效在於能夠疏肝清熱。

第三、柴胡青葉粥

你需要準備好大青葉、柴胡、粳米和適量的糖，先把大青葉和柴胡放在一起加水熬煮，接著放入粳米在裡面，等到粳米熬成粥以後加入白糖即可，它的吃法是每天吃一次，需要連續吃一個星期左右，針對的問題是帶狀皰疹。

第四、柴胡粥

你需要準備好柴胡、大米和糖，先把柴胡打理乾淨以後放在鍋裡面加上一定量的清水，接著煎水取汁，加入大米在裡面煮熟以後放入糖再稍微煮一會兒即可服用，每天吃一次到兩次，連續吃三天到五天即可，它的功效在於能夠疏肝解鬱。

柴胡怎麼吃效果最好？上面這四種吃法療效都是深受大眾認可的，如果你希望自己能夠合理的利用柴胡來幫助自己達到治療病症效果，那麼，這樣的情況下不妨看看上述的四種吃法是否有適合你的，如果有不妨堅持服用一段時間來看療效怎樣。