薏米怎麼吃最除濕

薏米具有很多種功效，想要美白的人可以通過按時吃薏米達到美白的功效，因為薏米可以美白抗衰老，加快新陳代謝。同時薏米還有去除濕氣的作用，在炎熱的夏天來一碗薏米湯也是不錯的選擇。但是薏米性寒，如果是經期，則最好不要食用，那薏米要怎麼吃才能更有效除濕呢？

1、薏米紅豆粥

材料：薏米200克、紅豆100克、芡實20克、枸杞10克

做法：①薏米、紅豆去雜質洗淨泡發兩小時

②將薏米、紅豆加入適量的水大火煮至沸騰，再加入芡實、枸杞小火煮30分鐘

注意：除了薏米紅豆之外，茯苓，燕麥，冬瓜，西瓜皮都能夠幫助我們起到祛濕的效果，大家如果濕氣較重，不妨試一試。從中醫的角度來講薏米的顆粒越小，藥用價值也就越高。

2、薏米茯苓茅根煲豬肉

材料：茯苓適量、薏米100克，白茅根80克、紅棗若干、豬瘦肉400克、生薑3片。

做法：① 把材料分別洗淨。薏米用清水泡一小時，土茯苓切塊，茅根切段，紅棗去核。

② 最後一起與生薑放進鍋內，加入適量清水，大火煮沸後，改文火煮30分鐘，調入適量食鹽便可。

功效：祛濕除困、清熱解毒。

3、薏米山藥粥

材料：懷山藥、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米50克，白糖少許。

做法：① 將山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核。

② 淘洗乾淨後與小米共煮成粥，粥煮熟後加白糖調勻即成。

功效：有健脾滲濕、滋補肺腎的功效，適合於有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等症狀者食用。