女人最補腎的那幾種
腎對於人體健康而言,是非常重要的,因為腎是人體的重要器官,如果腎出現了問題的話,那麼人體的各項機能也將會受到影響,患者不僅會有身體上的痛苦,還會有精神上的損傷。所以在發現腎臟功能不好的時候,一定要及時補腎。那麼,女人可以通過哪些食療方來補腎呢?
1、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:材料同時入鍋,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。
功效:山藥具有補脾養胃補腎之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用滋陰養胃、清熱潤燥、補腎養腎。山藥百合大棗粥,很適合腎虛的女性朋友食用。
2、板栗燉雞翅
材料:板栗、雞翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、蔥、薑、蒜等。
做法:板栗洗淨。用剪刀逐個在板栗頂端剪開十字口。鍋內放水燒開,要能沒過板栗,倒入板栗,加鹽,蓋上鍋蓋燜大約5分鐘。逐個取出剝取栗肉,備用。雞翅焯水,瀝幹水分,用刀開花,利於入味。起油鍋,爆香蔥、薑、蒜、八角、花椒。出香味後,倒入雞翅翻炒,烹入料酒。翻炒兩分鐘左右,添加糖、鹽調味,加一點點老抽上色。雞翅5分熟時,倒入板栗。小火慢燉,至雞肉軟爛,板栗綿軟,加入蔥絲、蒜、彩椒翻炒,即可出鍋。
功效:板栗“補脾健胃、補腎強筋、活血止血”。雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養等,效益都很顯著。秋季養生食用最佳。
3、紫米蓮子甜湯
材料:紫米大半杯(量杯)、蓮子50克、冰糖20克、水6碗。
做法:紫米洗淨,用清水浸泡2小時後瀝幹備用;蓮子洗淨備用;將紫米放入煲內,倒入6碗水煮沸,轉小火煲30分鐘,再下蓮子煲30分鐘,最後下冰糖煮至融化即可品嘗。
功效:蓮子能滋養補益、養心安神,紫米則有滋陰補腎、補血益氣的功效,特別適合女性養生食用。
4、玉米干貝粥
原料:粥,干貝,玉米,胡蘿蔔,豬肉,芹菜。
做法:胡蘿蔔擦絲,玉米剝粒,豬肉剁成肉碎。干貝泡軟撕成絲。芹菜切碎。把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥,等可以開蓋時打開後再開火,加入胡蘿蔔絲,肉碎和幹貝絲,再煮熟,加鹽調味灑上芹菜碎就好。
功效:干貝能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:“干貝補腎,與淡菜同”。