吃完蟹可以喝牛奶嗎

螃蟹是大家都很喜歡的海鮮，雖然吃起來麻煩，但肉質細嫩，口感非常好。螃蟹作為海鮮，我們在吃的時候有很多的注意事項，它跟很多東西不能放在一塊吃，最常見的就是容易出現過敏現象，有些食物還會影響到我們的健康。那麼，吃完蟹可以喝牛奶嗎？下面咱們就來詳細看看吧。

吃完螃蟹後不要立刻喝牛奶，因為吃螃蟹本就容易過敏，因此不建議與其他可能誘發過敏的食物搭配食用。為了避免出現腹瀉，最好隔1~2個小時後再喝。

吃螃蟹的禁忌

1、螃蟹死了絕對不能吃，死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也不宜購買。

2、吃螃蟹一定要煮熟，螃蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

3、對螃蟹有過敏史，或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹；

4、對海鮮過敏的人，對螃蟹過敏的可能性非常高。如果您還是抵擋不住誘惑，不妨先少量嘗試，如果有過敏反應，最好立刻停止食用。

5、久存熟蟹不要吃，存放的熟螃蟹極易被細菌污染，因此，螃蟹宜現燒現吃。萬一吃不完，剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方(最好是冰箱中)，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

6、吃蟹不可太多，蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意，以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可，吃完蟹後最好喝上一杯薑茶祛寒。

7、平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食； 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。