長期吃黑豆有啥副作用

黑豆是一種很常見的家用食材，很多的人在知道或者是瞭解黑豆的營養價值之後，會長期的食用黑豆。雖然這是一種很常見的情況，但是如果我們的身體長期攝取黑豆這種食物的話，也會出現一些不適情況的。大家吃黑豆，一定要適量。那麼，長期吃黑豆有什麼副作用呢？

1 黑豆的副作用：引起腹瀉 豆屬於皮厚、非常堅硬的豆類，而人體內含有抗胰蛋白酶，大家都知道，酶會酶解蛋白質，所以，這就影響了身體對蛋白質的消化、利用，極易引起腹瀉。由此可見，如果最近你消化不良的話，最好還是避免黑豆的食用了，就算要吃，也一定要記住要把它煮的特別熟才好。

2 黑豆的副作用：導致高尿酸 黑豆是一種高嘌呤酸性食物，而這種食物如果食用過多，會導致高尿酸，其危害相對比較大，而通風正式嘌呤代謝紊亂、尿酸外排減少所引起的一種疾病，所以，通風病人對此一定要慎重進食。

3 黑豆的副作用：多屁現象 黑豆的成分中含有水蘇糖和棉子糖，而當它們進入體內，經消化後悔產生二氧化碳等氣體，最終排除體內，而這樣會使感覺到脹肚，從而引起多屁現象。

4 黑豆的副作用：上火 老人和小兒也不宜多吃黑豆。老人和小孩的消化功能都不太強，所以少吃黑豆，容易肚子脹氣，難受。黑豆吃多了，也容易上火。

5 黑豆不宜與以下食物共吃 1、不能與四環素同吃。 2、不能和蓖麻子同吃。 3、不能和龍蛋及五參等中草藥同吃，大家在服用中草藥是最好注意一下不要和黑豆以及各種黑豆製品同吃，避免出現中毒現象。

黑豆的營養價值高已經得到了大家的公認，但是，我們不能因此而盲目的食用，尤其是不要生吃，容易腹脹，不僅對於黑豆，對於各種食物我們都要搞清楚他們的副作用，以免付出的辛勞不能得到應有的回報。大家一定要多多注意哦。