中醫常識

香花子的功效與作用

香花子是一種現實生活中十分常見的植物,一般在郊外或者是農村都非常常見,香花子雖然是一種野草,但是其中的藥用價值非常高,可以經過加工處理後入藥食用,可以有效治療一些身體疾病,服用後可以有效起到清熱解毒的作用,也可以外用,可以將香花子塗抹到皮膚上可以預防蚊蟲叮咬。

香花子的功效與作用:

疏風解表;化濕和中;行氣活血;解毒消腫。主治感冒頭痛;發熱咳嗽;中暑;食積不化;不

思飲食;脘腹脹滿疼痛;哎吐瀉痢;風濕痹痛;遺精;月經不調;牙痛口臭;胬肉遮睛;皮膚

濕瘡;癮疹瘙癢;跌打損傷;蛇蟲咬傷

主要價值

對於夏秋蚊蟲叮咬有特效,花葉皆可驅蚊。農村廣泛種植食用,是一種很健康的食物,美容養顏生肌解毒,經常吃可以保健身體。低糖低脂多礦物質和維生素,非常適合於減肥者、高血壓、高血脂、糖尿病等食用。

主料

花菜250g 五花肉200g

輔料

玉米油1湯匙 鹽適量

大蒜2瓣 味精少許

幹香花菜的做法步驟

1、 五花肉去皮,切片。

2、放入鍋中爆幹盛出(油也要盛出)。

3、 鍋中放玉米油,大蒜切片爆香。

4、 加入花菜炒,可以加少許水,花菜熟後放入爆好的五花肉,加鹽和味精調味即可。

小貼士

水不能加太多,要保證花菜熟時沒湯。