寶寶食物不耐受的表現

寶寶的任何不適都牽動著父母的心，但是有些症狀細微，家長們不容易發現，或者有些症狀相似，卻本質是完全不同的，就例如寶寶對食物不耐受和對食物過敏。這兩的表現症狀相似，但是卻千差萬別。那麼下面就帶大家瞭解一下食物不耐受有什麼具體表現，並且教你如何與過敏區分。

通常來說，食物不耐受只影響消化系統，而並不涉及免疫系統的反應。比如我們最熟悉的乳糖不耐受，是由於腸道缺乏乳糖酶，導致身體無法消化奶或者乳製品中的乳糖引起的腹脹、腹瀉等一系列的症狀。

其他一些天然食材中含有的某些化學物質，也會引起身體的不耐受反應。比如有人患有小麥不耐受，原因是小麥、大麥以及黑麥中含有的麩質，這些人無法消化吸收，導致腹脹，腹瀉，嘔吐等症狀，又被成為”乳糜瀉“。

這樣區分食物過敏和不耐受

區分二者最簡單的方法就是觀察出現的症狀，以及發生的時間間隔。食物過敏涉及的是免疫系統，通常是由IgE介導的過敏反應。

正常情況下免疫性系統是保護我們身體的，就像一群扛槍保衛祖國的士兵，只有當壞人入侵的時候才會開槍射擊。可是過敏就好像這些士兵過於緊張敏感了，稍微有可疑人員靠近，就直接開槍掃射了。這些可疑人員可能就是對身體有益的食物。

食物不耐受通常只涉及消化系統，由於缺乏某種酶或者對一些化學物質比較敏感，導致腹脹、腹瀉等症狀的出現。當然，有些食物不耐受也會造成皮膚反應，比如出現紅疹。但是食物不耐受出現的這些反應比較慢，通常要吃了食物幾個小時甚至幾天之後才出現。

比如寶寶吃了燕麥之後2個小時之內出現皮疹，可能是過敏。如果已經過去三四個小時了才發生，那麼不耐受的可能性就比較大了。而且症狀的嚴重程度和食物的攝入量有直接關係，也就是說，吃的食物量越多，消化道症狀也就越明顯。比如吃草莓，開始吃一兩個沒什麼症狀，但是吃完整碗草莓之後，發現嘴角周圍出現了紅斑或者感覺有刺激性的不舒服，可能就是對草莓不耐受，並不是過敏引起的。其實很多成人發生過敏反應的時候，口唇或者口腔瘙癢的症狀最常見，往往這種情況會在吃了之後立馬出現，同時還伴有花粉過敏，以及過敏性鼻炎等疾病。比如吃了蘋果、梨、櫻桃、胡蘿蔔、芹菜或者處理生土豆的時候出現過敏反應，那麼他同樣會對樺樹過敏。對豚草過敏的人也可能對甜瓜和香蕉產生反應。是因為這些食物中含有一些蛋白質，在口腔咽喉黏膜表面引起的輕微症狀，通常不會出現胃腸道或者全身的症狀。這種情況下就要避免吃這些生的蔬菜或者水果，而是將其煮熟後破壞了蛋白質再食用。另外，食物不耐受並不是簡單的幾種食物引起的，而是由許多不同食物引起的。