母嬰健康

三個步驟 教你如何排查寶寶食物過敏

據權威調查資料顯示,由於不科學的餵養觀念和不適當的餵食方式,有8%的嬰兒曾發生過食物過敏。小嬰兒過敏不但影響著身體發育,而且很容易成為某些過敏性疾病的誘因。那麼,媽媽應該怎麼排查寶寶食物過敏呢?

三個步驟,排查寶寶食物過敏

有些寶寶吃了母乳後過敏,或者是在混合餵養的時候吃了一些致敏的食物,媽媽們就要開始細心給寶寶做好排查工作,以免讓寶寶再度受苦。

步驟一:寶寶過敏了,想想吃過什麼

如果寶寶一旦出現過敏症狀,媽媽除了要給寶寶做好護理以外,還要趕緊想想他近期吃了些什麼導致過敏。如果是喂母乳的寶寶,就要從媽媽的飲食內容入手,把近期飲食中出現的食物列個清單,並選擇記下最有嫌疑的敏感食物清單,或者近期突然吃了哪些新食物。

首先從寶寶最常吃、最愛吃的食物開始,仔細羅列所有可疑的過敏原,比如乳製品、海鮮、小麥、蛋清、花生醬、玉米、大豆等。另外,還要記錄好寶寶出現過敏的症狀,比如腸痙攣、腹脹、嚴重的腹瀉或者便秘或者肛門處出現紅圈等情況。

步驟二:可疑過敏食物逐個剔除

當媽媽列出清單以後,用排除方法逐一排除可能致敏的食物。一般來說乳製品是寶寶食物中最常見的過敏原,所以建議媽媽從乳製品開始,包括如牛奶、優酪乳、霜淇淋等,把它在你和寶寶的食譜中剔除,堅持10-14天看看寶寶的過敏症狀有否減輕或者消除,如果情況沒有改善,那麼再剔除另外的食物,直到症狀消除為止。

溫馨提示:當媽媽在排查過敏食物的這段期間內,儘量避免寶寶接觸花粉、家裡大掃除等外部容易引起寶寶過敏的因素,以免影響食物過敏的排查結果。

步驟三:少量進食再次驗證

當寶寶症狀消除一段時間後,為了確定過敏症狀的出現不是巧合,媽媽可以再吃一次可疑食物來驗證結果。建議媽媽採取循序漸進、少量給予的方式,讓寶寶分別再吃這些可疑食物,每隔3天或4天就增加一點分量,以確認過敏症狀是否會再度出現。

如果寶寶確實又出現了過敏症狀,那麼就可以確定寶寶是因為這種食物而過敏了,那麼在之後的飲食中媽媽就要多多注意,儘量不要讓寶寶再吃到這個食物了。當然,有些寶寶的食物過敏只是暫時的,寶寶身體機能成熟起來以後,有可能之前致敏的食物不再對寶寶產生影響。所以媽媽不妨在不影響寶寶健康的基礎上,在寶寶成長的階段多嘗試幾次,如果寶寶沒有再過敏,那就讓寶寶盡情享受美食吧!

確認過敏原 三技巧要學起來

技巧1:排查食物時從單一食物下手

在排查過敏原的時候,要單一或者單種類別的食物下手,比如花生這一食物或者是乳製品這類食物。因為如果從罐頭這種比較“複雜”的食物下手,幾種潛在的過敏原很難區分開來,那就很難找出真正的罪魁禍首了。

技巧2:像個科學家那樣多觀察記錄

排查時媽媽要多做好記錄,一方面要仔細觀察寶寶的飲食狀況,將所吃的每一樣東西都詳細記錄下來,包括正餐、點心以及其他食品,至少連續記錄4天;另一方面還要客觀記錄好寶寶的症狀,比如皮膚是否出疹子、排便習慣是否改變(腹瀉或便秘)、呼吸道有無症狀等,然後記錄下最嚴重的徵兆與症狀。寶寶近來容易發脾氣、睡覺不踏實老半夜醒來等行為變化媽媽要最好不要放過哦!

技巧3:過敏情況嚴重,採用遞增添加法

如果寶寶的過敏症狀嚴重,單種食物剔除的方法會讓寶寶長期處於過敏難受的狀態。因此果斷地把所有可疑的食物從寶寶的飲食中同時剔除把!採用這種方法要連續堅持至少1個星期,或直到明顯看出寶寶過敏症狀得到改善為止。然後,每隔1個星期恢復一種食物,再度觀察寶寶的過敏症狀有沒有再出現。要是出現了,那麼你要找的“元兇”就是它了!