中醫常識

秋季蓮藕是個寶 能潤肺止咳

秋季蓮藕是個寶,因為蓮藕性甘、味平,可以潤肺止咳。秋天燥咳的人,吃蓮藕能潤肺止咳。不但如此,其實對想減肥的人來說,蓮藕還是不錯的秋補食品。

蓮藕含澱粉高,碳水化合物比率高,應該歸屬於“主食”。但它還卻兼有蔬菜富含纖維素的特性。所以,吃蓮藕既能飽腹,有兼顧了蔬菜的營養和纖維素,幫助排便。大家吃蓮藕時不妨把它當成主食,吃後要相應減少米飯等主食的攝取量,這樣才不會過飽。