椰子的種類

椰子的種類也是比較多的，到了夏天的時候很多人都比較喜歡吃椰子，既可以喝椰汁，也可以吃裡面的椰肉，而且也可以用椰子做一些美食，有很好的保健身體的作用，椰子有青椰子，有毛耶子，毛椰子是指青椰子長大脫皮後的椰子，平時適當的吃一些，都有一定的調理身體的作用，而且它的熱量相對也不高。

椰子的種類

1、帶皮青椰子：採摘下來沒有處理的椰子。

2、椰青：青椰子削皮後，專用來喝汁的椰子，你在各大電商平臺超市經常可以看到

3、毛椰子：青椰子長大後脫皮後的椰子。

4、椰皇：拋光破殼食其肉，這時候的椰子，我們尊稱它椰皇，電商平臺也會有賣。

5、芽椰：發芽的椰子。

椰子的營養價值

1、椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質。

2、每100g的椰子裡面就含有241大卡的熱量。

3、椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。

4、椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。

5、椰子肉不包含膽固醇，並且只有16毫克鈉。每份椰肉還有12克碳水化合物和3克蛋白質，另外包含7克纖維和5克糖。

6、椰肉的含油量高達35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質。

7、每份(80克)椰絲包含大約241卡路里熱量，並且其中的224卡路里是來自脂肪。脂肪的其中24%是飽和脂肪，其餘由單不飽和脂肪和Omega-6脂肪酸組成。

以上為大家介紹了吃椰子的好處以及椰子的營養價值，想必大家對椰子這種水果有了更多的認識。另外，小編提醒肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子；有濕疹的朋友不宜喝椰子；體內火氣旺盛的人群應少食椰子汁，以免加重火氣。為了健康著想，以上介紹了幾類人一定要忌吃椰子。