桑果怎麼保存
桑果是一種非常常見且口感清爽的季節性水果，在不少農村的小路旁都能看見桑果的蹤影，也是不少農村孩子最喜愛的夏季水果之一。天然的桑感往往果肉嫩滑，且未經過農藥的侵入，保留了其最純粹的口感，才從樹上摘下來的桑果往往必須儘快食用，否則會迅速氧化。那麼，新鮮桑葚應該如何保存呢?
1、先洗淨，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。
2、洗淨瀝幹水，少許鹽，大量糖醃制，密封進冰箱。
3、用敞口的容器盛放，放進冰箱冷藏，這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。
4、曬乾，用塑膠袋封起來，也可以直接用來泡酒喝，具有補腎壯陽的功效。
5、用白砂糖或者紅砂糖來醃制，找個密封罐，一層桑葚，一層糖地放，然後蓋好放冰箱就可以了，可以放一星期都沒有問題，而且後邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。經過這樣處理的桑葚，一不會變質，二不會過甜。
6、用水沖兩遍，然後用淡鹽水泡20分鐘，再沖一遍，用漏水的容器控幹水分(放在通風處)1-2小時，再裝塑膠袋封好，放進冰箱冷凍室。
1、先洗淨，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。
2、洗淨瀝幹水，少許鹽，大量糖醃制，密封進冰箱。
3、用敞口的容器盛放，放進冰箱冷藏，這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。
5、用白砂糖或者紅砂糖來醃制，找個密封罐，一層桑葚，一層糖地放，然後蓋好放冰箱就可以了，可以放一星期都沒有問題，而且後邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。經過這樣處理的桑葚，一不會變質，二不會過甜。
6、用水沖兩遍，然後用淡鹽水泡20分鐘，再沖一遍，用漏水的容器控幹水分(放在通風處)1-2小時，再裝塑膠袋封好，放進冰箱冷凍室。