健身前喝蛋白粉
隨著經濟的發展,人們的物質需求得到日益的滿足,開始嚮往更加高層次的精神需求,也更加的追求健康精緻的生活方式。因此,健身成了廣大人民群眾新的愛好,各地新開的健身房也數不勝數,從而引發了一場健身熱。但不少人也有疑問,蛋白粉應該在健身前喝還是健身後喝?
蛋白粉和一般高蛋白食物的最大區別就是可以快速吸收,短時間內提升血液內氨基酸水準。
肌肉大概開始訓練30分鐘氨基酸需求量激增,訓練後1小時對需求達到巔峰。
訓練前吃,在訓練時高氨基酸水準能即時補充,防止肌肉分解。
而訓練後吃,則快速補充蛋白質修復受損肌肉使其快速壯大。
訓練前1小時~30分鐘,訓練後20~30分鐘吃沒問題的,但再往前或者練後超過40分鐘再吃效果就不好了。
蛋白粉是酸性食物,因為蛋白粉最終在人體被消化成氨基酸,使體液呈酸性。糖、脂肪、蛋白質在體內分解代謝產生了大量的揮發酸和固定酸,因此是成蛋白質在體內經過消化吸收後,最後氧化成酸,故稱為酸性食物。
酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的,而不是指食物直接測試pH值的分類。即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。諸如:牛,羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物等。其他酸性食物分類如下:
1.強酸性食品:肥肉、乳酪、深度油炸食品、速食麵、餅乾、長保質期香腸、用白糖做的西點等。
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、麵包、精白麵、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品:白米、花生、啤酒、白酒、油炸豆腐。
一般不會,但過量吃可能會發胖。因為蛋白粉屬於高熱量食物。蛋白粉的熱量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉,由於添加成分不同,熱量值會有一定的差異,不過大多數的蛋白粉,熱量值都是在350-420大卡/100克,屬高熱量食物。所以,吃多可能會發胖的。
而且,直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用,很多人吃蛋白粉增肌,但如果運動量不足,消耗的熱量趕不上攝取的熱量,那麼吃蛋白粉增加的是脂肪,絕不會是肌肉。