營養飲食

梨怎麼保存時間長

梨子的種類非常的多的特點,一般都是裡面的汁比較多,吃起來特別的香甜,營養價值也是非常不錯的,有很好的止咳潤肺的作用,購買的梨子一定要學會保存,比較常見的方法就是放到冷藏室裡面,這樣能夠保存一段時間,另外也可以放到紙殼箱子裡面,也能夠保存,平時適當的吃一些梨子對身體是有好處的。

梨怎麼保存時間長

1、冰箱保存或冷藏室保存。冰箱保存適宜的溫度是-1~1攝氏度,最高不超過5攝氏度,保存時間最好不超過5天,放入之前不要水洗。梨放在冰箱裡容易變壞多數以由於溫度不適宜導致的,所以要注意調好溫度

2、報紙保存。冬天可以將梨用2~3層的報紙或軟紙包好後放於陰冷通風處保存,若天氣轉暖,則放入冰箱保存,這種方法梨可保存兩周。

3、淡鹽水儲存。若梨很多,先將梨洗淨,放入罐中,然後將鹽和水按重量1:99比例配置成1%的鹽水,倒入容器,注意鹽水不要倒的太滿,最後用保鮮膜將罐口密封,放在陰涼處,這種方法可以保存1個多月。

梨的營養價值和減肥功效

1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;

3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;

4. 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;

5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

6. 梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。