粽子放幾天會壞

端午節是四月份這個時期的食物，一般是不能放太久的，如果放的太久，就會導致食物變質就不能再吃了。所以很多人在包完粽子之後一次性吃不了就會選擇放到冰箱裡面冰凍起來保存，儘管粽子可以放在冰箱裡面保存，但是放的時間也不能太久。下面就來看一下粽子放幾天會壞？

粽子不放冰箱會壞嗎

那也要看你的粽子有沒有放餡料，如果放了餡料，像現在夏天天氣這麼熱放在陰涼處最多也就二三天，如果你的是沒有餡料的，就是我們說的（梘水粽

）陰涼處大概也可以放個半個月吧。

冷水泡也不實際吧，那裡面都是糯米，而且是熟的，泡了不是更容易壞？

像現在的天氣比較悶熱,把粽子放在常溫下肯定過不了一兩天就會壞掉,所以如果沒放進冰箱裡最好儘快吃了...以免浪費食物

真空包裝的熟粽子一般一般肉粽子是15天，普通糯米粽子大概30天左右。放冰箱冷凍的話比冷藏時間長一些。應該至少45天。時間長了口感會差，建議及時食用。

真空包裝的生粽子常溫下保存九個月是完全可以的真空包裝前肯定經過了殺菌消毒處理，真空條件下或者接近真空的狀況下，細菌繁殖很慢，所以腐敗反應慢，保存時間長真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。

粽子放冷藏還是冷凍

可以冷藏

粽子是屬於熟食的一種，其放於常溫下保存的時候，保質期只有幾天到一周之內，而如果將粽子放於冰箱的冷藏室保存的話，能暫時的延長一點保存的時間。

可以冷凍

如果短期內不能將粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷凍保存的。

由於夏季的天氣熱，溫度高、濕度大，適合各種微生物、致病菌、黴菌的生長繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下保存超過2小時後即容易變質。在常溫下保存、沒有冷藏設施出售的粽子不要購買或食用，需保存較長時間的最好放入冰箱急凍層。粽子只能是煮熟後保存。煮熟之後不要放入保鮮層，放到那裡比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會變質.(冷藏櫃的溫度在攝氏五度至三度最好)。