菜籽油有消炎活血功效嗎

菜籽油是一種非常好的食用油，含有很多的原因價值和豐富的營養成分，菜籽油在食用的時候能特別容易被人體所吸收，即使長期的食用菜籽油對人體也沒有危害，當然在食用菜籽油的時候還可以搭配一些其他的食用油共同食用，對於搭配食用之後對補充身體中需要的微量元素有很好的作用。

一、菜籽油的保健功效

1、清肝利膽。

肝膽有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、膽結石或是膽囊炎，炒菜一定要選擇放菜籽油。

2、降血脂、瘦身。

油菜促進脂肪分解的作用很強。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂減肥。 而且，菜籽油是最容易消化的一種油，它在人體內的消化吸收率可以達到99%。有肝炎、膽囊炎的人，別的油不能多吃，吃菜籽油就沒問題。

二、菜籽油的食療作用

1、菜籽油味甘、辛、性溫；可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。

2、菜籽油有消炎作用：用生的菜籽油治燙傷一定療效，因為它既能入血分，有涼血排毒的作用，又能入肺經，有促進皮膚生長的作用。所以，古人用它外敷調治風疹、濕疹和各種皮膚瘙癢症。

3、菜籽油還可養眼：常吃可以預防老年性的眼病。菜籽油還能幫助眼睛抵抗強光的刺激，對預防小孩的弱視很有幫助。

菜籽油的好處

菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。

女性吃菜籽油的好處

護髮

菜籽油是頭髮最好的天然營養之一。它有利於頭髮的健康生長，並讓發色呈現光澤。經常用菜籽油按摩頭部，可以保證你的頭皮遠離頭皮屑、蝨子和虱卵。在印度，菜籽油被廣泛地運用在護髮上。它是一個完美的護髮素，並有助於破損發質再生。所以，它被用來做護髮油，以及用來生產各種護髮素和去頭皮屑的洗髮水。菜籽油通常只適用於局部的頭皮護理。

解壓

菜籽油有很好的安神功效，所以它有助於解壓。把菜籽油用於面部，並進行輕柔的按摩，可以幫助消除精神疲勞。

護膚

菜籽油對於皮膚也是極棒的按摩油。它作為潤膚霜適合各種皮膚。菜籽油對於皮膚的好處可與礦物油媲美，甚至比礦物油更出色，因為它對皮膚沒有任何副作用。所以菜籽油是解決皮膚乾燥和脫皮的最安全方式。菜籽油能延遲皺紋、皮膚下垂等這些隨著年齡的增長而漸漸凸顯的問題。它還能幫助治療各種皮膚問題，如牛皮癬、皮膚炎、濕疹等皮膚感染問題。因此，菜籽油是大多數肌膚保健品的基本原料，例如肥皂、乳霜、面霜等等。

瘦身

菜籽油對於減肥有很大的用處。它包括短鏈和中鏈脂肪酸，這有助於減掉多餘的脂肪。它還有助於消化，説明甲狀腺和酶系統的健康運作。此外，它通過減緩對胰腺的壓力，可以加快身體的新陳代謝，從而消掉更多的能量，幫助肥胖和超重的人們減輕體重。

菜籽油的食用價值

1.補血益氣

用於血虛萎黃，眩暈，心悸等。為補血之佳品。常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。

2.止血涼血

用於多種出血證。止血作用良好。對出血而兼見陰虛、血虛證者，尤為適宜。治血熱吐衄，配伍蒲黃、生地黃，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虛倦神怯，配伍人參、白及等。

解毒消腫

菜籽油中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液迴圈，增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。

寬腸通便

菜籽油中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。主治遊風丹毒、手足癤腫、乳癰、習慣性便秘、老年人缺鈣等病症。

美容保健

菜籽油中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。另外油菜還有助於增強機體免疫能力。