魚和木耳可以一起吃嗎

魚肉和木耳對人體的健康都是很有好處的。魚肉中含有豐富的蛋白質和維生素，不僅可以補充人體的營養，而且經常吃魚肉也不會發胖。木耳不僅可以清肺還能夠預防貧血的發生，這兩種食物如果放在一起吃的話，對身體的好處是很大的。下面講一下都有哪些好處。

吃魚和木耳的好處：

1、多吃魚可以延緩衰老,魚類中含有豐富的高度不飽和脂肪酸對降低血脂有良好的作用,富含維生素A,D,富含多種礦物質;黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。

2、黑木耳可以和很多東西一起吃,生吃,熟吃都可以.但是黑木耳不能和蘿蔔一起吃,會得皮炎。

3、魚體內含有很多DHA，而且對大腦的發育，對人類的進化有著密切關係。

4、多吃魚能使腦筋聰明的假說，已被日本和世界各國的實驗研究證實。對人類來說提高智商是一個重要的問題。

5、低血液中的膽固醇況度，預防由動脈硬化引起的心血管疾病。

6、使血液不容易凝固。

7、減輕炎症。

8、養顏美容之佳品

黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。

9、減肥清道防結石

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。

10、預防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。正常人每天食用10-15g。