桔子燉冰糖可以止咳嗎

在秋天的時候由於氣溫的變化很多人容易出現咳嗽的現象，當咳嗽之後很多人會選擇服用一些藥物，也有很多人更喜歡通過食療的方法來患者咳嗽的症狀。桔子是在秋天時候比較常見的水果，如果大家出現了咳嗽的現象，可以在家做一些桔子燉冰糖來緩解咳嗽的症狀，並且味道還非常好。

1、化痰止咳

化痰止咳是冰糖蒸橘子的重要功效之一，因為橘子的橘皮中含有大量揮發油和一些天然桔皮甙，這些物質是天然的藥用成分，能清肺化痰，也能止咳，而冰糖這種食材則有明顯的濕潤作用，能溫潤咽喉加快痰液排出，它與橘子一起蒸熟以後再吃，能讓它們化痰止咳的功效更加出色。

2、清熱去火

冰糖蒸橘子性質平和，能補中益氣，也能清熱去火，平時人們因身體內熱毒過重引起煩熱口渴或者焦慮煩躁時都能食用冰糖蒸橘子，這樣就能加快身體內熱毒分解，也能讓人體出現的不良症狀很快減輕。

3、解毒排毒

冰糖蒸橘子有良好的解毒作用，而且它能加快身體內毒素代謝，冰糖本身就是一種能解毒的食材，而橘子中的果膠在被人體吸收以後也能清理人體內積存的垃圾與毒素，能讓它們隨身體代謝排出體外，從而也就起到了明顯的排毒作用。

4、滋陰潤肺

平時多吃一些冰糖蒸橘子還能滋陰潤肺，它性質平和可以入肺經，能緩解肺熱，也能消除肺部炎症，另外它含有的維生素A和維生素C還能保護人體呼吸上皮細胞，提高免疫球蛋白的活性，經常食用可以滋陰潤肺，緩解肺燥，也能減少呼吸道感染症狀的發生。

橘子燉冰糖做法

食材：砂糖橘、冰糖、枸杞

製作步驟：

砂糖桔剝開，掰成瓣，去掉桔子上的筋絡；砂鍋中加入適量的水，冷水加入冰糖和桔子，大火煮開後改小火煮5分鐘；加入枸杞，小火煮3-5分鐘；關火燜幾分鐘即可~