紅豆蓮子糖水的功效

很多人都喜歡喝糖水，特別是對於小孩子來說，糖水這東西對他們有致命的吸引力。而在製作糖水的時候，其實是可以加入一些東西來製作的，特別是一些營養價值豐富的東西。紅豆和蓮子這兩種東西的營養價值都很高，吃多了對女性的身體很有好處。那麼使用紅豆蓮子做出來糖水的功效是什麼呢?

紅豆百合蓮子湯的功效與作用

紅豆具有益脾胃、補血、通乳、解毒功效，非常適合產婦哺乳期食用。

加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳、提升內臟活力，增強體力。

此款糖水又是用電壓力鍋做的，用電壓力鍋的好處就是食材不需要浸泡，即做即吃，省時又方便。

紅豆蓮子百合糖水做法

紅豆蓮子百合糖水的做法一

主料：赤小豆200克

輔料：蓮子30克、百合20克

調料：白砂糖適量、水適量

1.如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必

2.蓮子內藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味

3.將紅豆、蓮子、百合分別洗淨。放入電壓力鍋內，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程式完成。放入

砂糖調味即可。

紅豆蓮子百合糖水的做法二

主料：蓮子100g、百合30g、紅180g，輔料：冰糖適量

步驟：

1.準備好食材：蓮子、百合、紅豆。

2.紅豆要浸泡一個晚上至發大，蓮子與百合只需要清洗乾淨即可。

3.冰糖按個人口味選擇分量。

4.將泡好的紅豆先放入壓力鍋內。

5.注入適量清水大火煮沸至排氣熄火。

6.等壓力鍋涼了之後打開鍋蓋，倒入蓮子。

7.再倒入百合。

8.最後再倒入冰糖。

9.蓋上鍋蓋繼續大火煮沸。

10.等壓力鍋排氣之後熄火，冷卻再打開鍋蓋。

小貼士

以前曾經買過煮來煮去都不粉的蓮子，後來問賣蓮子的人說是蓮子煮之前不用泡，直接放入開水中煮就會粉的，所以現在一般蓮子我煮之前都不泡。