蛤蟆湯的功效與禁忌

也許很多人會擔心，蛤蟆的身體都會有毒素，所以不能吃蛤蟆，但是其實蛤蟆是可以吃的，而且用來燉湯，口感好，營養價值也很高，同時功效也非常的多，蛤蟆在平時的吃法方面有很多種類型，首先要把頭和內臟去掉，剝掉外皮後放入鍋中煮，一般每天一支左右，這是一種藥劑不是用來做的食物。

材料

癩蛤蟆1只。

做法

去頭及內臟，剝皮，入鍋煮熟，湯肉並食，每天1只。

介紹

蟾蜍甘辛涼有毒，攻專解毒止痛、利尿消腫，有較好的抗癌作用。若肝區痛劇時，取蛤蟆皮敷貼痛處，患者可頓時出現涼感而痛減。

枸杞子牛蛙湯--養肝明目滋陰

養生食譜 / 2016-12-27 09:21:00 / 趙靜 www.pingguolv.com / 我要評論

枸杞子大家都知道，有醫用和食療的作用，可以起到保健的作用和效果的哦。枸杞子的好處還是有很多的呢，可以有養肝明目的作用，還可以補腎壯陽，來看看這道枸杞子牛蛙湯的做法，可以補氣血的哦。

枸杞子牛蛙湯

食療功效:

滋陰壯陽、養肝明目

營養價值:

胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂、鋅

適宜人群:

適宜眼睛昏花、心煩失眠、氣虛、腎虛遺精早洩、耳鳴等患者食用

禁忌人群:

外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服

食材：

枸杞10克，牛蛙2只，鹽5克，薑10克

枸杞子牛蛙湯的做法

1牛蛙洗淨多塊，汆燙後撈起備用。

2薑洗淨，切絲;枸杞子以清水泡軟。

3鍋中加水1500毫升煮沸，放入牛蛙、薑絲、枸杞子，大火煮開後，轉中火續煮2~3分鐘，待牛蛙肉熟，加鹽調味即可。

枸杞子牛蛙湯的功效與作用

1枸杞子具有降低血糖，補腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。

2牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養心安神補氣之功效。

3枸杞子牛蛙湯本湯能滋補肝腎、強筋壯骨、使人面色紅潤，精神抖擻。

枸杞子牛蛙湯的具體的做法和它的營養的，大家都瞭解了吧，經常吃枸杞可以補充營養的同時還可以滋潤五臟哦，對身體健康是有好處的，養肝明目滋陰壯陽補氣血，對於腸胃不適的人群也有改善的功效。