營養飲食

葡萄糖解酒管用嗎

很多人平時都喜歡喝酒,其實生活中適當的喝酒對人身體健康沒有什麼危害,反而還會緩解自身的壓力,但是如果經常喝酒,長時間下去不加節制,是會影響身體健康的,葡萄糖是可以緩解酒精的吸收,是具有解酒的作用的,但是效果是很一般的,平時最好少喝酒,喝酒的時候千萬不要空腹喝酒。

喝葡萄糖可以解酒嗎

醉酒之後服用葡萄糖解酒,沒有科學依據,服用葡萄糖,對病人沒有影響,既不會損害健康,也沒有特別好處。

“用糖解酒”這種做法在民間比較通行,所以病人的朋友才會有“50%葡萄糖可以解酒”之說。此外,民間還有以濃茶解酒之說,其實用濃茶解酒反而不好,濃茶對胃粘膜具有一定的刺激性,可誘發胃酸分泌,喝濃茶反而增加了酒對胃粘膜的損傷。且酒精能加速血液流動,令血管擴張,對心臟有興奮作用,使心跳加速。茶中的茶鹼也具有興奮心臟的作用,雙管齊下,更是加重了心臟負擔。可見,酒後也不宜飲茶。

醉酒之後,一些病人由於酒精作用,中樞興奮產生抑制,會出現呼吸抑制現象,還有人出現噁心、嘔吐等症狀,這個時候喝葡萄糖,也可能被吐出來,不可能產生效果。這類病人在入院後,通常會輸入補液,或是靜脈推注速尿20毫克,可加快緩解其醉酒症狀。待病人情況有所好轉,腸胃功能恢復,可再給予糖水,或是果汁、水果等食物。

解酒的食療方法有幾種

方1 靈葛首烏瘦肉羹

組方:靈芝20克,鮮粉葛400克,首烏30克,豬瘦肉150克,調味品少許。

制法:將鮮粉葛去皮,切片;瘦肉洗淨,切片;將鮮粉葛、靈芝、首烏、瘦肉片同放鍋中,加清水適量燉至肉熟,食鹽、味精、豬脂調味服食。

功效:益氣活血,祛膩降脂。

適應證:適用于高血壓、高脂血症,也用於醒酒解酒。

方2 菊花茄子羹

組方:杭菊花40克,茄子、調味品各適量。

制法:將菊花加水煮沸30分鐘左右,去渣取汁。茄子洗淨,切成斜片,放入燒熱的素油鍋內翻炒至快熟時,凋入蔥、薑、澱粉和菊花汁,翻炒片刻,滴些麻油即可,每日1劑。

功效:清熱解毒。

適應證:適用於酒後口渴。

方3 竹筍炒茄子

組方:竹筍、茄子、調味品各適量。

制法:將竹筍、茄子洗淨,切絲,放人熱油鍋內翻炒至快熟時,調入蔥、薑、澱粉等,翻炒片刻,滴些麻油即可,每日l劑。

功效:潤腸通便。

適應證:適用於腸燥便秘,老年人習慣性便秘,也用於醒酒解酒。