電餅鍋可以做什麼美食

很多人家裡都有電餅鍋，平時做各種餅很方便。不過，電餅鍋的作用不光僅限於此，還有其他方面的功能，例如製作各種煎肉。我們可以多多瞭解一些電餅鍋能製作的美食，最大程度的豐富我們平時的飲食，將電餅鍋用到極致。那麼，電餅鍋可以做什麼美食？下面咱們就來看看吧。

食材：雞翅（按照個人適量）、奧爾良醃料。

做法：

把雞翅洗淨用刀兩面劃口，

用奧爾良料醃上一晚。

放在電餅鐺上，不用放油，幾分鐘後電餅鐺上紅燈滅。

掀開餅鐺蓋，金黃的、油旺旺的烤翅就可盛盤上桌了。

香煎豬排

食材：豬排300克、鹽 / 醬油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油適量。

做法：

1、將豬排切成大片。

2、將切成大片的豬排剞十字花刀。

3、切好的豬排放入大碗裡，放入適量鹽、醬油、白糖拌勻。

4、放入黑胡椒粉拌勻。

5、淋入少許香油拌勻後略醃制半小時。

6、電餅鐺倒入少許油，放入醃好的豬排煎熟。

7、把豬排兩面煎至微黃即可。

土豆肉卷

食材:豬肉300克.土豆1個.蔥、薑、蒜少許 ，植物油2大匙. 鹽1小匙. 醬油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.

做法:

1.豬瘦肉切成小片，用蔥、薑、生粉、鹽、大蒜、醬油醃漬入味30分鐘；

2.土豆去皮切絲，然後用醃漬好的豬肉卷成一個小卷，用牙籤固定；

3.在烤盤表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預熱後，豬肉卷刷上一層植物油，合上烤盤，烤6分鐘；

4.打開烤盤,取出,盛入盤中,灑上蔥花，即可端出；

香煎米團

食材：剩米飯、適量烤肉醬、適量食油。

做法：

1.把米飯盛到保鮮膜上，壓實。

2.把米飯團成米團，攥緊。

3.餅鐺上倒少許油，加熱。

4.把米團碼在餅鐺裡，輕輕按扁，慢慢煎制。

5.煎制兩面金黃後，兩面抹上烤肉醬，口味根據個人喜好酌情掌握。

洋蔥牛肉卷餅

面皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克 。

餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml。

做法：

1、洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用。

2、鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲。

3、再倒入洋蔥絲。

4、加入生抽翻炒均勻即可。

5、麵粉先加入開水，再加入冷水攪拌成麵團，放20分鐘備用；

6、分成7份。

7，取其中一塊按平。

8，擀成極薄的圓片。

9，放電餅鐺中烙熟，烙一面就可以了。

10，將面餅放在最下層，再放入生菜，和洋蔥牛肉絲卷起即可。