老優酪乳可以放多久 老優酪乳保質期多久?

老優酪乳常溫下可以放多久

老優酪乳打開後大約可以存放1到2個小時。 建議打開後即刻吃掉。如果放的時間長了,會滋生出來很多的細菌,進而造成優酪乳變質,吃了會導致拉肚子的。

老優酪乳怎麼做

材料：老優酪乳、盒裝純奶、優酪乳機、勺子

做法：1，取出老優酪乳和盒裝純奶。將優酪乳機內容器洗乾淨，用開水燙過消毒 2，盒裝純奶倒入鍋內，加熱至40度左右，倒入燙過的容器內。再把3-4勺老優酪乳拌入純奶中，攪拌均勻。 3，蓋上蓋子，放在優酪乳機中，加熱8-10小時，表面光滑結塊，有濃香的優酪乳味即可，冷藏後食用效果最佳。

老優酪乳保質期多久?

一般優酪乳保質期都只有10天左右，而且要有0-6度的前提下，最好現買現喝，不行的話可以把它放在水裡稍微好點，因為水裡溫度比較低嘛，呵呵，不過也只能放兩、三天，久了就不好了。

建議購買採用無菌磚密封包裝的優酪乳便能保存較長時間,常溫下都可以保存幾個月到一年.小盒包裝,喝一罐開一罐,不會存留.現在市場上這類盒裝優酪乳很多,沒有冰箱的情況下，賣這類優酪乳是最好的選擇優酪乳變質的特徵一般是固液分離,即原本呈粘稠狀奶體產生類似沉降現象,優酪乳分為2層,上面是水,下面是絮狀固體.通過嗅覺和味覺也能辨別變質優酪乳,口感澀的優酪乳就差不多已經變質了。