雞胸肉榨汁怎麼榨

現在人們對於自己的身材的要求也是越來越嚴格了，很多健身的達人對於自己的嚴格到令人吃驚。健身達人為了保持自己的身材，對於自己每天的食譜是非常嚴格，其中雞胸肉是健身達人最常吃的肉類。雞胸肉富含大量蛋白質，幾乎沒有脂肪，為保持身材提供了很大幫助。雞胸肉榨汁吃是健身達人常吃的一種做法。那麼，雞胸肉榨汁該怎麼榨呢?

做法

1、首先將雞胸肉切塊，倒入生薑，料酒攪拌均勻，醃制1小時。

2、醃好之後放油大火煸香，重複三次加酒，酒幹了再加連續重複三次。

3、最重要的一步來了，將炒好的雞胸肉倒入高湯中，小火熬制2小時，這時候就可以去健身房擼鐵了。

4、熬好之後分配每一天的量，將雞胸肉倒入榨汁機中，加一勺蛋白粉，牛奶，還可以放一根香蕉，開始榨成汁就OK了。

雞胸肉的其餘做法

清蒸雞胸

食材：雞胸肉，薑、料酒、鹽、黑胡椒

製作過程：

在雞胸肉表面切幾刀，倒入料酒撒上鹽，薑切片塞到縫裡。醃制時間，建議半小時以上。鍋裡放水煮開，放入雞胸隔水蒸，時間根據雞胸大小不同自己把控，可以用筷子戳著看程度。出鍋後撒上黑胡椒粉即可。

黑胡椒雞肉丸

食材：

雞胸肉、雞蛋、料酒、黑胡椒，鹽

製作過程：

雞胸肉剁泥，或者攪拌機打都可以。加入料酒、鹽、黑胡椒攪拌，加入雞蛋讓肉泥粘稠好捏丸子。(800g雞胸肉我加了一個全蛋)鍋里加水煮開，捏丸子放進去煮熟。捏丸子的時候，把手沾濕，會好捏很多不粘手。開小火一邊捏丸子一邊下鍋，下齊一鍋，開大火煮5-6分鐘就熟了。煮熟的丸子拿出來瀝幹，之後平底鍋煎也可以，放醬炒也可以。