自製嬰兒餅乾入口即化

餅乾是一種很多人都喜歡吃的小零食，孩子也不例外。但是對於牙齒尚未發育完全的嬰兒來說，給其吃的餅乾就應該是特別軟的了，如果在這個基礎上，能夠做出造型漂亮的餅乾來，那麼就更能吸引到孩子的注意了。下面，就為大家詳細介紹三種嬰兒餅乾的製作方法，供寶媽們參考！

一、聖誕樹造型餅

準備食材：低筋麵粉180g、黃油70g、蜂蜜35g、細砂糖30g、鹽少許、蛋黃3個

做法：

1：黃油切塊軟化，慢慢的加入細砂糖，用打蛋器打至顏色略發白。

2：分次加入蛋黃，每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合後再加下一下蛋黃。

3：攪勻後加入少許的鹽，加入蜂蜜，不用攪拌。

4：篩入低筋麵粉後，用攪拌刀翻拌均勻。

5：擀成一張面皮。

6：用餅乾模具壓出聖誕樹形狀。

7：放在烤布上擺好，隔開一定距離，預熱烤箱180度，中層，13分鐘左右即可。

二、童趣手工南瓜餅乾

準備食材：低筋麵粉100克、玉米澱粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食鹽2克、糖粉45克、黃油60克、水2克

做法：

1：黃油切成小塊，室溫軟化，放入盆裡，加入糖粉打發至淡黃色，體積變大。

2：南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘，用勺子壓成泥。將南瓜泥放入盆裡高速攪拌均勻。

3：將麵粉、玉米澱粉、鹽混合篩入盆拌勻，揉成表面光滑的麵團，將麵團分成16份，揉搓成小圓球，取1份麵團用掌心搓圓。

4：刀背在圓球上按壓上一條溝，依次在上面均分按壓四條，做成小南瓜形狀，共15個。取餘下的1份麵團加入抹茶粉和水，揉成深綠色麵團，搓成小三角形。

5：烤盤鋪上油紙，再把小南瓜放在烤盤裡，把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的時候可以在底部加沾點水，增加粘性)。

6：烤箱150預熱，將烤盤放入烤箱裡，烤15-20分鐘即可(以自家烤箱為准)。

三、超可愛蘑菇餅乾

準備食材：小麥麵粉220克、雞蛋1個、橄欖油70毫升、泡打粉1/2小勺、白糖80克、可哥粉20克

做法：

1：將糖放在油中，打散，將打好的雞蛋液分成兩份。

2：一份篩入100克麵粉和20g可哥粉，1/4泡打粉，拌勻成團，一份篩入120克麵粉1/4泡打粉，拌勻成團。

3：只要讓麵粉成團就行了，不用過分的揉，鬆馳十分鐘左右。

4：揪一小塊黑面團，做成蘑菇頂的樣子，揪一塊白麵團，揉成長條狀，放在蘑菇頂的下麵，再揪三個小麵團，按扁放在蘑菇頂上，當小花點。

5：將所有的小蘑菇全部做好，放在烤箱上油紙上，180度預熱烤箱，15分鐘即熟。