營養飲食

瘦肉燉什麼給小孩吃

平時很多人喜歡用瘦肉來燉一些美食給小孩子吃,針對小孩子的特點,在做燉瘦肉的時候一定要注意,做得比較軟爛,畢竟孩子腸胃發育還不完善,只有燉得比較軟爛,才適合孩子的腸胃吸收,可以給寶寶做一些肉和蔬菜,這樣能夠使營養更加的協調,我們來看一下這方面的內容。

瘦肉燉什麼給小孩吃

1.豬肉切碎備用

2.備用的豆腐

3.鍋里加水,倒入豬肉,加鹽、白糖和料酒

4.燒沸後去掉上面的浮沫

5.豆腐切塊,放入鍋中

6.再燒二三分鐘就可出鍋裝盤了

肉泥怎麼做給寶寶吃

1、雞肉泥

材料:雞胸肉30克

做法:雞胸肉切碎,蒸熟後壓成泥,再用湯匙餵食。

營養成分:雞肉含有優質的動物蛋白,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素,可以提高營養價值,是防治嬰兒佝僂病的食物之一。

2、豬肉泥

材料:瘦肉30克

做法:瘦肉絞碎,蒸熟後壓成泥,再以湯匙餵食。

營養成分:豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等,對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。

寶寶輔食吃肉泥的注意事項

1、寶寶開始嘗試肉類食物的時候,媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始,這兩種肉類比較不容易過敏。

2、給寶寶添加肉泥的時候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應後,再進行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

3、如果寶寶還沒有咀嚼能力,建議先到市場上買寶寶專用的瓶裝肉泥,這是因為家裡製作的肉泥一般研磨得比較粗糙,不太適合寶寶食用。市場上賣的肉泥經過特殊加工後,比較容易被寶寶吸收。

4、當寶寶有了咀嚼能力之後,媽媽們可以考慮給寶寶餵食家庭手工磨制的肉泥了,這樣可以鍛煉寶寶牙齒的發育。